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Soupe en bocal
Ingrédients
Portions:
1
Pour la sauce
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1 grosse c.à.sde beurre de cacahuète
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1 c.à.cde miso blanc
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1 c.à.sde sauce soja ou tamari
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1 c.à.sde vinaigre de riz
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1 c.à.sde sirop d'érable ou d'agave
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1 goussesd'ail écrasées
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1 morceaude gingembre de 1 cm râpé
Pour les bocaux
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1-2 nidsde nouilles cuisson rapide
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50 gde petits champignons
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100 gde brocoli
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1/2carotte
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150 gde tofu ferme ou fumé
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2oignons nouveaux
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500-700 mld’eau bouillante
Instructions
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Prépare la sauce directement dans les bocaux et mélange bien.
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Coupe la garniture en petits morceaux.
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Assemble en superposant les ingrédients, en commençant par les nouilles.
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Quand tu es prêt·e à manger, ajoute de l’eau bouillante.
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Laisse le bocal ouvert et attends 5 minutes.
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Mélange, vérifie la cuisson des nouilles, puis régale-toi !
