Pomidorowa
Pomidorowa to klasyka. Zdrowy i smaczny posiłek, który przemawia do każdego, praktycznie w każdej znanej wersji.
Pomidorowa z soczewicą
Mamy dla Was prostą wariację na pomidorówkę. Dodatek soczewicy, bogactwo białka i żelaza sprawia, że zupa jest niezwykle pożywna. Pomidory są pełne witamin i minerałów – zawierają witaminę C, cynk, wapń i żelazo.
- Czas przygotowania: 10 minuty
- Czas gotowania: 20 minuty
- Czas całkowity: 30 minuty
Składniki
Porcje:
2
-
2papryki czerwone
-
4pomidory
-
320 gsoczewicy z puszki
-
1000 mkbulionu warzywnego
-
4 łyżeczkisosu chilli
-
140 gkoncentratu pomidorowego
Instrukcje
-
Podgrzej bulion w rondlu.
-
W międzyczasie pokrój papryki i dodaj do gotującego się bulionu. Gotuj przez 5 minut.
-
Pokrój pomidory w kostkę, dodaj do zupy, po czym gotuj całość przez kolejne 10 minut na wolnym ogniu.
-
Dodaj soczewicę, koncentrat pomidorowy i sos chilli i zagotuj.
