Zastępca dyrektora Departamentu Zdrowia Publicznego w Ministerstwie Zdrowia, odpowiedzialny za kluczowe obszary reformy zdrowia publicznego w Polsce, w tym m.in. wydanie nowego “rozporządzenia sklepikowego”, nowelizację ustawy o zdrowiu publicznym oraz opracowanie nowego Narodowego Programu Zdrowia. Z wykształcenia prawnik i specjalista stosunków międzynarodowych – doktor nauk o zdrowiu (PhD) i specjalista zdrowia publicznego (MPH). Łączy praktykę legislacyjną z pracą naukową jako adiunkt w Szkole Zdrowia Publicznego CMKP, zajmując się epidemiologią i polityką zdrowotną. 

Specjalistka dietetyki Instytutu Zrównoważonego Żywienia; wykładowczyni akademicka; autorka publikacji z zakresu profilaktyki, dietoterapii, żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tym „Talerza zdrowego żywienia”; współautorka i koordynatorka programów edukacyjnych m.in. Szkoła Przyjazna Żywieniu, Junior Edu-Żywienie, Zdrowe Dzieciaki To My. Przez wiele lat była związana z Instytutem Żywności i Żywienia oraz Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH – PIB, gdzie kierowała Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej. Ekspertka think tanku „Żywność dla przyszłości” .

Joanna zajmuje się tematyką zrównoważonego rozwoju, transformacji systemu żywnościowego i gospodarki cyrkularnej. Jako Policy Manager w ProVeg Polska oraz od 8 lat w Polskim Stowarzyszeniu Zero Waste działa na rzecz bardziej roślinnego, zdrowego i przyjaznego środowisku systemu żywnościowego oraz ograniczania ilości odpadów. Współpracuje z administracją publiczną, organizacjami pozarządowymi i biznesem, a także wykłada w SGH, dzieląc się wiedzą na temat zrównoważonej konsumpcji.

Lekarka, specjalistka zdrowia publicznego oraz medycyny stylu życia (International Board of Lifestyle Medicine). Na co dzień związana ze Szkołą Zdrowia Publicznego Centrum Medycznego Kształcenia Podyplomowego w Warszawie. Współzałożycielka i Dyrektorka Organizacyjna Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia, Wiceprezeska European Lifestyle Medicine Council. Od lat angażuje się w działania rzecznicze na rzecz transformacji systemu żywnościowego w kierunku modeli zdrowych, zrównoważonych i sprawiedliwych.

Od 2012 roku dyrektor Przedszkola nr 80 “Zielona Dolinka we Wrocławiu. Absolwentka Dolnośląskiej Szkoły Wyższej Edukacji (obecnie Uniwersytet Dolnośląski) we Wrocławiu. Pasje i zainteresowania: turystyka górska, kontakt z przyrodą.

Jestem technikiem żywienia i od 7 lat pracuję jako intendentka w ZSP 14 w Rybniku. Uczestniczyłam w programie StratKIT, prowadziłam szkolenia i audyty stołówek szkolnych wspierając wdrażanie dobry praktyk. Jestem współautorką innowacji dotyczącej zrównoważonej stołówki szkolnej. W 2026 r. zostałam wyróżniona jako jedna z Ambasadorek Zielonej Zmiany w Rybniku. Moim celem jest promowanie zdrowych nawyków żywieniowych wśród dzieci oraz wspieranie stołówek szkolnych w wprowadzaniu praktycznych i wartościowych rozwiązań.

Na co dzień analizuję dane i szukam w nich zależności, ale wiem, że nie wszystko da się zamknąć w liczbach i prostych odpowiedziach. Jestem mamą i wegetarianką, bliskie są mi natura, uważność i świadome wybory. W relacjach z innymi staram się przede wszystkim słuchać i zrozumieć perspektywę drugiej osoby – również wtedy, gdy różni się od mojej. Wierzę, że empatia, ciekawość i otwartość na dialog pozwalają znaleźć przestrzeń do porozumienia.

Jako Senior Strategic Manager Marcin poszukuje efektywnych sposobów na stworzenie bardziej zrównoważonej przyszłości sektora spożywczego. Od ponad dekady koordynuje liczne projekty na styku zrównoważonego rozwoju, innowacji żywnościowych oraz odpowiedzialnego biznesu, specjalizując się w alternatywnych źródłach białka, odpowiedzialnej konsumpcji, food waste, zero waste oraz CSR. W ProVeg Polska prowadzi projekty angażujące sektor spożywczy, administrację publiczną i środowisko eksperckie, wspierając transformację systemu żywnościowego w bardziej roślinnym kierunku. Ma wieloletnie doświadczenie w tworzeniu kampanii, organizacji eventów, wystąpieniach publicznych oraz współpracy z biznesem, mediami i organizacjami branżowymi.

Ekoosobowość i wege ambasadorka Fundacji ProVeg. Promuje zdrowy styl życia w telewizji śniadaniowej, występuje jako kucharz i ekspert w „Pytaniu na śniadanie”, kanałach tematycznych TVN oraz w „Halo tu Polsat”. Współpracuje z najlepszymi kucharzami, dietetykami i przedstawicielami świata kulinarnego.

Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, dietetyk Centrum Dietetycznego Online Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. Doświadczenie w pracy z pacjentami zdobywała podczas praktyk w szpitalach. Pracowała przy kampanii społecznej dotyczącej prowadzenia warsztatów kulinarnych oraz edukacji żywieniowej wśród dzieci szkół podstawowych.

Jako Senior Strategic Manager Marcin poszukuje efektywnych sposobów na stworzenie bardziej zrównoważonej przyszłości sektora spożywczego. Od ponad dekady koordynuje liczne projekty na styku zrównoważonego rozwoju, innowacji żywnościowych oraz odpowiedzialnego biznesu, specjalizując się w alternatywnych źródłach białka, odpowiedzialnej konsumpcji, food waste, zero waste oraz CSR. W ProVeg Polska prowadzi projekty angażujące sektor spożywczy, administrację publiczną i środowisko eksperckie, wspierając transformację systemu żywnościowego w bardziej roślinnym kierunku. Ma wieloletnie doświadczenie w tworzeniu kampanii, organizacji eventów, wystąpieniach publicznych oraz współpracy z biznesem, mediami i organizacjami branżowymi.

Monika Kubisz w Urzędzie Miasta Rybnika odpowiada za obszar zrównoważonej konsumpcji oraz wdrażanie standardów odpowiedzialnego posiłku publicznego. Jest inicjatorką systemowych pomiarów marnotrawstwa żywności w placówkach oświatowych oraz pierwszych przetargów na certyfikowaną żywność ekologiczną dla szkolnych stołówek. Skutecznie promuje gospodarkę obiegu zamkniętego, wprowadzając systemy naczyń wielorazowych oraz współtworząc kuchnie społeczne i sieć lodówek zasilanych nadwyżkami żywności. Z jej inicjatywy przy rybnickich szkołach i przedszkolach powstało 29 ogrodów warzywnych, które służą edukacji żywieniowej i budowaniu spójności społecznej. Za te innowacyjne działania zdobyła dla Rybnika tytuł Eco-Miasto 2023 i 2024, a także główną nagrodę i wyróżnienie w konkursie Innowacyjny Samorząd Polskiej Agencji Prasowej oraz w prestiżowym międzynarodowym konkursie Innovation in Politics w 2025 r. Jako pasjonatka współpracy międzynarodowej, z sukcesem realizuje projekty w ramach programu Interreg Baltic Sea Region.

Joanna zajmuje się tematyką zrównoważonego rozwoju, transformacji systemu żywnościowego i gospodarki cyrkularnej. Jako Policy Manager w ProVeg Polska oraz od 8 lat w Polskim Stowarzyszeniu Zero Waste działa na rzecz bardziej roślinnego, zdrowego i przyjaznego środowisku systemu żywnościowego oraz ograniczania ilości odpadów. Współpracuje z administracją publiczną, organizacjami pozarządowymi i biznesem, a także wykłada w SGH, dzieląc się wiedzą na temat zrównoważonej konsumpcji.

Urzędnik samorządowy, specjalista w zakresie żywienia człowieka, pedagog oraz Dyrektor Biura Oświaty Gminy Grodzisk Mazowiecki, a także Przewodniczący Społecznej Rady ds. Żywienia Dzieci i Młodzieży. Ekspert w dziedzinie zarządzania oświatą i administracji publicznej, z wieloletnim doświadczeniem w kierowaniu placówkami edukacyjnymi oraz działalności szkoleniowej i publikacyjnej; autor poradników i podręczników z zakresu żywienia człowieka i edukacji zawodowej. Absolwent SGGW w Warszawie na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka, studiów MBA z zarządzania w administracji publicznej, pedagogiki i administracji publicznej oraz kierunku „Menedżer Oświaty”. Współtwórca i koordynator nowego systemu żywienia w placówkach oświatowych w Grodzisku Mazowieckim, ukierunkowanego na poprawę jakości żywienia dzieci i młodzieży oraz kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych.

Ekofeministka, aktywistka na rzecz praw człowieka, praw zwierząt i ochrony środowiska. Współprzewodnicząca Partii Zieloni (od 2025), radna Rady Miejskiej w Łodzi, przewodnicząca Komisji Ochrony Środowiska. Współzałożycielka Stowarzyszenia Łódzkie Dziewuchy Dziewuchom, wieloletnia wolontariuszka Fundacji Viva.

Prawniczka i obrończyni praw człowieka. Była posłanka do Parlamentu Europejskiego i Zastępczyni Rzecznika Praw Obywatelskich. Fundatorka Green REV Institute i Prezeska European Fem Institute, łączy prawo, dane i aktywizm. Feministka i weganka. W centrum jej działań są prawa zwierząt – szczególnie tzw. hodowlanych.