Pequeno-Almoço Político: O Futuro da Proteína Vegetal em Portugal

Um evento inédito em formato de pequeno-almoço, mesa de debate, intervenções de grupos parlamentares e da audiência e momentos de networking. Dinamizado pela ProVeg Portugal, na Casa do Parlamento, em colaboração com o EIT Food.

• • Inscrições lotadas.

  Oradores:

  

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  • Tópico central: Sistemas alimentares mais resilientes, sustentáveis e competitivos exigem uma abordagem estratégica à produção, inovação e consumo da proteína vegetal, com foco em leguminosas. Este evento reúne decisores políticos, representantes da agricultura e da indústria, investigadores e especialistas, das áreas da agricultura, inovação e saúde, para debater as condições políticas necessárias para promover e desenvolver a proteína vegetal em Portugal. Nomeadamente uma estratégia nacional de promoção à proteína vegetal/leguminosas.
    O encontro aborda temas centrais, relacionando este alimento com a redução da dependência externa, a sustentabilidade dos sistemas agrícolas, o papel da inovação e da economia, a promoção da saúde pública, o enquadramento na Dieta Mediterrânica e o reforço da segurança alimentar.

   

   

   

  O evento será em português.