Projetos
A ProVeg Portugal desenvolve diversos projetos e programas em Portugal, com impacto em várias áreas da sociedade.
ISAAP
A missão da ISAAP é apoiar um sistema alimentar mais saudável, sustentável e resiliente, promovendo os alimentos de origem vegetal e desenvolvendo fortes planos de ação nacionais em Portugal e na Chéquia. Através deste projeto, juntamente com a CAP, CERPRO e Universidade Católica Portuguesa, iremos também apoiar os agricultores em Portugal a cultivar leguminosas e a desenvolver produtos inovadores à base de leguminosas.
Grupo Colaborativo da Estratégia pela Proteína Vegetal
Uma grupo de mais de 36 membros, constituído por empresas, produtores e organizações, que trabalha em prol de uma estratégia para a proteína vegetal, em Portugal.
Prato Sustentável
Programa focado em melhorar e aumentar a oferta rica em vegetais, mais sustentável, nas cantinas públicas, promovendo formação e workshops para equipas de cozinha, alunos, docentes e encarregados de educação.
Mais Sustentabilidade nas Diretrizes Alimentares
Integrando o conhecimento de nutricionistas e organizações de saúde, este projeto defende que a sustentabilidade ambiental deve ser incluída nas diretrizes alimentares de Portugal. O objetivo é garantir que as recomendações alimentares portuguesas considerem o impacto ecológico e incentivem práticas alimentares mais sustentáveis.
Proteína Verde
Projeto que promove a diversificação proteica no sistema alimentar, colaborando com decisores políticos, organizações e agricultores. Foca-se no aumento da produção e consumo de leguminosas e produtos derivados, reforçando a necessidade de diversificar as fontes de proteína e assegurar a segurança alimentar e o equilíbrio da alimentação.
Consultoria Alimentar
Damos consultoria, dinamizamos showcookings/workshops e apoiamos empresas alimentares, como retalhistas, a expandirem a sua oferta sustentável de base vegetal.
Consultoria Agrícola
Dispomos de consultoria agrícola para a produção regenerativa e/ou biológica de leguminosas, providenciada por duas consultoras especializadas. Para saber mais, por favor contacte-nos através deste link.
Legumina
Congresso de Alimentação de Base Vegetal
Um evento técnico-científico de dois dias, que se destaca por incluir dezenas de oradores e palestras, tendo como fim discutir a alimentação de base vegetal. O congresso reúne especialistas para debater os mais recentes avanços e práticas em torno da alimentação de base vegetal.
Mesa Aberta – Inclusão alimentar e social
Mesa Aberta é uma iniciativa no Porto que junta a VENN Canteen, a CASA e a ProVeg Portugal para oferecer almoços de base vegetal a pessoas em situação vulnerável, num ambiente inclusivo e digno. Uma experiência nutritiva, sustentável e verdadeiramente transformadora.
