Mesa Aberta – Inclusão alimentar e social
O que fazemos, porquê e como
Sobre
O restaurante VENN, a CASA – Centro de Apoio ao Sem Abrigo e a ProVeg Portugal têm o prazer de anunciar a implementação da iniciativa Mesa Aberta na cidade do Porto, que promove a inclusão social e alimentar. Através desta iniciativa, pessoas em situação de vulnerabilidade socioeconómica podem desfrutar de uma refeição completa num restaurante de alta gastronomia, algo que muitas vezes está distante das suas realidades. Assim, não só se proporciona uma refeição saudável e completa, como também se proporcionam momentos únicos de convívio e experiências memoráveis.
Porquê
Num momento em que a pobreza e a insegurança alimentar aumentam por toda a Europa, milhões de pessoas são obrigadas a abdicar de refeições nutritivas. A iniciativa Mesa Aberta visa combater esta realidade, facilitando o acesso a refeições equilibradas e criando momentos de socialização para quem mais precisa. A iniciativa cria espaços de inclusão social e envolve a comunidade.
Como Funciona?
A CASA – Centro de Apoio ao Sem Abrigo seleciona uma família ou um conjunto de pessoas socialmente desfavorecidas, para que, em dias específicos da semana, possam usufruir de um almoço gratuito no restaurante VENN. Duas vezes por semana, o VENN reserva uma mesa para que essas pessoas, durante o horário de almoço, usufruam de uma refeição cuidadosamente preparada segundo critérios nutricionais e sustentáveis. A experiência é igual à dos restantes clientes, garantindo um ambiente verdadeiramente inclusivo.
Organizações dinamizadoras
- VENN: Espaço gastronómico localizado no Porto, dedicado a celebrar todo o potencial dos vegetais e alimentos integrais. Dão prioridade à agricultura regenerativa, à agro-silvicultura e à utilização de espécies antigas, esquecidas e selvagens na alimentação. Fazem parte do projeto VENN Foods, que trabalha para tornar os sistemas alimentares mais resilientes para o futuro, em Portugal e além fronteiras. Mais sobre o VENN em venncanteen.com
- CASA – Centro de Apoio ao Sem Abrigo: Visa auxiliar aqueles que se encontram em situação de sem-abrigo, que integrem famílias em risco ou famílias carenciadas, através de ações de solidariedade social, disponibilizando um contacto próximo, bens alimentares, artigos de vestuário e serviços de reintegração social, independentemente do estrato social, etnia, religião ou género. Mais sobre a CASA em casa-apoioaosemabrigo.org
- ProVeg Portugal: Organização sem fins lucrativos que procura consciencializar para a importância de uma alimentação de base vegetal, considerando que um sistema alimentar mais justo, sustentável e saudável é parte de uma solução integrada e multidimensional.
Organizações dinamizadoras
E noutros países?
A iniciativa integra-se no projeto Food4Inclusion, da SAFE – Safe Food Advocacy Europe, e está a ser implementada em vários países europeus, incluindo Portugal, Bélgica, Croácia, Grécia, Itália, Lituânia e Roménia.
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