Grupo Colaborativo da Estratégia Nacional pela Proteína Vegetal

Este grupo assenta o seu trabalho e esforços numa nova linha de atuação integrada nos planos climáticos do Governo (PNEC 2030), no final de 2024, que inclui a criação de uma estratégia nacional que promove a produção e o consumo de proteína vegetal.
Com especial foco nas leguminosas, neste plano propõe-se promover a capacitação formativa, reforçar a oferta de refeições de base vegetal nas cantinas públicas, promover campanhas de divulgação dos benefícios do consumo das proteínas vegetais e promover as cadeias curtas agroalimentarws, tendo em conta a necessidade de segurança e soberania alimentar.

Contamos com diversas entidades para debater como e porque devemos dar mais destaque às leguminosas. Discutem-se, em co-criacão, medidas de promoção, ações da produção ao consumo e conteúdos a incluir numa estratégia nacional, incluindo apoio aos agricultores, compras públicas, sensibilização e cadeias curtas.

O grupo concorda unanimemente que a estratégia pela proteína vegetal é essencial para o equilibro da balança comercial, mais segurança alimentar, mais saúde e proteção dos ecossistemas.

O grupo desenvolveu um documento abrangente com propostas concretas para a promoção da proteína vegetal, priorizando as leguminosas, que sintetiza as contribuições e perspectivas dos membros. O documento visa ser partilhado com organismos, entidades públicas e decisores políticos em Portugal, para que as propostas sejam consideradas e implementadas.

A sua organização pode fazer parte deste processo. Para participar contacte-nos.