
Grupo Colaborativo da Estratégia pela Proteína Vegetal, em Portugal
Em abril de 2025 teve início a formação do Grupo Colaborativo para a Estratégia da Proteína Vegetal, reunindo, desde então:
60 membros
com atuação em Portugal
O que fazemos, porquê e como
O que é?
O Grupo Colaborativo pela Estratégia Nacional pela Proteína Vegetal assenta o seu trabalho e esforços numa nova linha de atuação que foi incluída, no final de 2024, no Plano Nacional Energia e Clima (PNEC 2030). Esta propõe criar uma estratégia nacional para promover o consumo de proteína vegetal, especialmente leguminosas. Refere a necessidade de segurança e soberania alimentar e inclui, como medidas, a capacitação formativa, o reforço da oferta de refeições vegetais em cantinas públicas e campanhas de divulgação dos benefícios das proteínas vegetais. Também prevê a promoção de cadeias curtas agroalimentares, redução do desperdício alimentar e alteração dos modos de produção.
Objetivos principais
O Grupo Colaborativo pela Estratégia Nacional pela Proteína Vegetal reúne representantes de diferentes entidades para debater de forma colaborativa como e porque as leguminosas devem ser priorizadas. Nas reuniões, discutem-se medidas de promoção, ações desde a produção ao consumo, e conteúdos a incluir numa Estratégia Nacional, alinhados com o PNEC 2030, incluindo apoio aos agricultores, compras públicas, sensibilização e cadeias curtas. Todos os membros têm pontos em comum, assentes na concordância unânime de um posicionamento pela estratégia da proteína vegetal, em Portugal, pelo equilibro da balança comercial, mais segurança alimentar, mais saúde e pela proteção dos ecossistemas.
Próximos passos
O Grupo Colaborativo desenvolveu um documento abrangente com propostas concretas para a promoção da proteína vegetal, priorizando as leguminosas. Este material sintetiza as contribuições e perspectivas dos membros do Grupo. O documento visa ser partilhado com organismos, entidades públicas e decisores políticos em Portugal, para que as propostas sejam consideradas e implementadas.
Nota: A sua organização pode fazer parte deste processo. Para participar, por favor contacte-nos.
Membros do Grupo Colaborativo da Estratégia Nacional pela Proteína Vegetal
Empresas de Produção e Certificação Agrícola, Sociedades Agrícolas e Agricultores













Empresas e Marcas (Indústria e Produto)








Empresas (Retalho, Distribuição e Restauração)






Associações (agrícolas), Organizações de Produtores e Cooperativas











ONGs e Associações (ambiente, consumidor e saúde)




Projetos de Agricultura e de Educação



Investigação e Inovação (incluindo IES e CoLabs)









Sensibilização e colaboração com as partes interessadas, em colaboração com:





