Grupo Colaborativo da Estratégia pela Proteína Vegetal, em Portugal

Em abril de 2025 teve início a formação do Grupo Colaborativo para a Estratégia da Proteína Vegetal, reunindo, desde então:

60 membros

com atuação em Portugal

O que fazemos, porquê e como

O que é?


O Grupo Colaborativo pela Estratégia Nacional pela Proteína Vegetal assenta o seu trabalho e esforços numa nova linha de atuação que foi incluída, no final de 2024, no Plano Nacional Energia e Clima (PNEC 2030). Esta propõe criar uma estratégia nacional para promover o consumo de proteína vegetal, especialmente leguminosas. Refere a necessidade de segurança e soberania alimentar e inclui, como medidas, a capacitação formativa, o reforço da oferta de refeições vegetais em cantinas públicas e campanhas de divulgação dos benefícios das proteínas vegetais. Também prevê a promoção de cadeias curtas agroalimentares, redução do desperdício alimentar e alteração dos modos de produção.

Objetivos principais


O Grupo Colaborativo pela Estratégia Nacional pela Proteína Vegetal reúne representantes de diferentes entidades para debater de forma colaborativa como e porque as leguminosas devem ser priorizadas. Nas reuniões, discutem-se medidas de promoção, ações desde a produção ao consumo, e conteúdos a incluir numa Estratégia Nacional, alinhados com o PNEC 2030, incluindo apoio aos agricultores, compras públicas, sensibilização e cadeias curtas. Todos os membros têm pontos em comum, assentes na concordância unânime de um posicionamento pela estratégia da proteína vegetal, em Portugal, pelo equilibro da balança comercial, mais segurança alimentar, mais saúde e pela proteção dos ecossistemas.

Próximos passos


O Grupo Colaborativo desenvolveu um documento abrangente com propostas concretas para a promoção da proteína vegetal, priorizando as leguminosas. Este material sintetiza as contribuições e perspectivas dos membros do Grupo. O documento visa ser partilhado com organismos, entidades públicas e decisores políticos em Portugal, para que as propostas sejam consideradas e implementadas.

Nota: A sua organização pode fazer parte deste processo. Para participar, por favor contacte-nos.

Membros do Grupo Colaborativo da Estratégia Nacional pela Proteína Vegetal

O texto em estilo gótico em preto diz Quinta da Comenda, com um emblema circular apresentando uma cruz pattée acima do texto, tudo em um fundo branco - destacando Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Certificado Biológico
Um logotipo circular em azul-petróleo escuro com as palavras Santarém na parte superior, The Landscape Farm no centro e Portugal na parte inferior, apresentando "Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social" em texto branco ou cinza claro.
O logotipo apresenta as palavras Beira Bio em um texto verde sobreposto a uma ilustração de uma folha verde-clara com veios intrincados, com o texto centralizado dentro do padrão natural da folha - refletindo os valores do Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Certificado Biológico
Logotipo com o desenho de uma folha verde acima do texto egocultum em negrito e soluções agrícolas em texto menor abaixo, representando uma empresa de soluções agrícolas comprometida com a Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo com formas abstratas em verde, amarelo, azul e laranja no centro, circundado por uma borda circular verde-oliva com o texto montado Freixo do Meio - Área Protegida em branco, destacando Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Certificado Biológico
Logotipo da LusoSem com um esquema de cores azul e verde, apresentando uma muda estilizada e o texto LusoSem produtos para agricultura, S.A., inspirado em Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Um logotipo em estilo vintage mostra uma mulher idosa com óculos e um pão segurando uma tigela de feijão, com "feijão da Velha" e "Produtos regionais de cultura sustentável" abaixo, destacando o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
A silhueta de uma árvore verde dentro de um círculo verde com dois pássaros voando, acima do texto cursivo Monte Silveira em verde combinando, representando o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Certificado Biológico
Logotipo com campos estilizados e um sol amarelo brilhante nascendo sobre colinas, com o texto JOMAVIL e A saborear Trás-os-Montes. À direita, está escrito Produtos Biológicos, realçando a missão Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo da Quinta Maravilha em um fundo circular verde, com um desenho minimalista de uma casa e uma planta em linha branca, com o texto Quinta Maravilha e "Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social" perfeitamente integrados ao design.
Uma árvore estilizada e sem folhas, com galhos pretos, ergue-se acima do texto em negrito e preto AGRINEMUS em uma fonte moderna. O tronco se funde com a letra I, simbolizando Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social em um fundo branco limpo.
Certificado Biológico
Faixa verde-escura com o texto GREEN PEAS (ervilhas verdes) em branco, onde um círculo verde substitui o O de PEAS. Abaixo, um texto menor diz: Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social. Escolha do futuro.
Logotipo verde com as palavras Sementes Vivas ao lado de um caule curvo com folhas, simbolizando crescimento e vida, inspirado na Estratégia Nacional Proteína Vegetal para promover o consumo de proteína vegetal.
Logotipo com o texto "LOLA bio Agricultura Biológica"; "LOLA" em verde, com um desenho em espiral no primeiro "O"; "bio" em marrom; abaixo, "Agricultura Biológica", refletindo a promoção do consumo de proteína vegetal em Portugal.
Logotipo da Compal da Horta, criado em colaboração com o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal, apresentando a COMPAL em letras vermelhas em negrito com folhas verdes, um coração amarelo, um desenho de árvore verde, 1952 em verde e da Horta em escrita abaixo.
Logotipo do Flora Food Group com um ícone circular com duas folhas e pontos dispersos, ao lado do texto em negrito FLORA Food Group em verde escuro - refletindo os valores do Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
A palavra TARWI está escrita em letras grandes, em negrito, em roxo claro, emoldurada acima e abaixo por pinceladas horizontais grossas em azul escuro em um fundo branco.
Um logotipo circular com uma borda dourada, com o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal acima de uma árvore verde. Abaixo da árvore, está escrito Tremoceira Est. 1966 com um ramo de azeitonas e folhas na parte inferior em um fundo vermelho e branco.
A imagem exibe a palavra bettery em letras minúsculas escuras e em negrito em um fundo branco liso, fazendo uma referência sutil à Estratégia Nacional Proteína Vegetal e à promoção consumo proteína vegetal.
O texto verde diz WHITE & GREEN em letras maiúsculas e em negrito. À esquerda, um ícone de folha verde dentro de um círculo indica Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social. O design tem um visual limpo e moderno em um fundo branco.
Um logotipo verde e branco que representa o compromisso com a Estratégia Nacional Proteína Vegetal e a promoção do consumo de leguminosas em Portugal.
Logotipo da Casa Mendes Gonçalves com formas coloridas sobrepostas formando um balão sobre um ícone de casa verde. O texto diz Casa Mendes Gonçalves, Food for Happiness e Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo com as palavras Maria Granel em letras marrons; o segundo A de Maria é estilizado como uma haste de trigo. Abaixo, em letras laranja, está escrito à sua medida, refletindo a missão da Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo com a palavra LUME em letras marrons estilizadas em um fundo oval bege; o M é formado por um talo de trigo vertical entre U e E, refletindo o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Logotipo com a palavra Biofrade em letras brancas em negrito sobre um fundo verde, duas folhas verdes e uma joaninha vermelha com manchas pretas - destacando a promoção consumo proteína vegetal para refeições vegetais cantinas públicas.
Um logotipo circular com folhas verdes e um caule florido acima de uma linha horizontal. Abaixo da linha, as palavras "GOSTO SUPERIOR" estão escritas em letras maiúsculas, representando o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Logotipo da Quinta do Arneiro com um Q decorativo verde com uma cena de fazenda na parte superior, um elegante texto em preto onde se lê quinta do arneiro e biológico com amor na parte inferior, destacando seu papel no Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Certificado Biológico
O logotipo em texto verde diz biobrassica com uma planta frondosa dentro da letra O. Abaixo, um texto menor em português diz: Somos especialistas em produtos Bio. Parte do Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Certificado Biológico
Logotipo da Raiz Minhota Cooperativa Integral, com formas abstratas em amarelo, azul-petróleo e verde formando um desenho circular, com o nome em negrito e letras maiúsculas abaixo, simbolizando Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo minimalista com uma taça geométrica dentro de círculos entrelaçados, acima do texto TINSPIRAR e COOPERATIVA INTEGRAL em letras elegantes em verde claro, representando o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Uma letra R maiúscula preta dentro de um círculo preto rústico desenhado à mão em um fundo verde suave, representando o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Logotipo da Terra Sintrópica com uma árvore estilizada com folhas verdes e pontos azuis, ao lado do nome da organização em letras grandes e modernas - destacando sua iniciativa Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo com montanhas verdes estilizadas, campos e árvores. Abaixo, o texto grande diz AL-BIO e o texto cursivo menor diz Associação agroecológica do Algarve, promovendo a Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Certificado Biológico
Logotipo com as palavras ECOTOPIA ACTIVA ao lado de um desenho circular dividido diagonalmente: a metade superior é verde com um ramo branco e a metade inferior é azul com um ramo branco, representando Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Certificado Biológico
Logotipo com a palavra esdime em letras verde-escuras ao lado de um desenho circular de cinco formas alaranjadas, lembrando uma flor - simbolizando o Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social e a importância da comunidade e da inclusão.
Logotipo da ANPOC com folhas estilizadas nas letras "A" e "C", e o texto Proteaginosas Oleaginosas e Cereais abaixo. Abaixo, lê-se: ACTION - AnpoC debaTe InOvação iNformação, integrando a Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo com uma folha verde centralizada sobre arcos concêntricos azuis. Abaixo, o texto em português diz ASSOCIAÇÃO INTERPROFISSIONAL DE HORTICULTURA DO OESTE em letras azuis e verdes, destacando o tema Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
A imagem mostra a palavra coop em letras minúsculas pretas com uma grande forma circular acima do p e um círculo preto preenchido abaixo, formando um logotipo estilizado inspirado no Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Uma joaninha vermelha com manchas pretas pousa sobre folhas brancas dentro de um círculo verde. A palavra agrobio está curvada acima da joaninha em letras minúsculas brancas, representando o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
A palavra zero está escrita em letras azuis, em negrito e minúsculas, com um ponto no final em um fundo cinza claro.
Logotipo preto e branco do WWF com um urso panda estilizado acima das letras em negrito "WWF". O design simples destaca os temas de Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social, com símbolos de marca registrada ® ao lado do panda e do texto do WWF.
Logotipo do GEOTA com uma ilustração de mapa verde formando a parte superior da letra t, um globo terrestre dentro da letra o e, abaixo, texto em português: Grupo de estudos de ordenamento do território e ambiente. Relacionado ao projeto Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo com a palavra DECO em letras verdes em negrito; a letra E tem um quadrado vermelho no lugar da barra central. Abaixo, o texto em verde diz SEMPRE CONSIGO, destacando Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo da ASPEA, Associação Portuguesa de Educação Ambiental, com texto estilizado em verde e um globo ilustrando a Europa e a África dentro da letra a em um fundo claro, destacando seu envolvimento com o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Logotipo da APDP, Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal, com letras azuis estilizadas formando as iniciais apdp à esquerda e o nome completo da associação à direita, destacando seu papel na Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Uma árvore estilizada com folhas verdes, corações vermelhos e as palavras "Agricultura autóctone regenerativa tradicional" ao redor, representando o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal. O tronco da árvore forma as letras "Aart".
Logotipo marrom com as palavras Húmus Vivo ao lado de um círculo com uma planta estilizada, raízes e formas de vida no solo, como minhocas e bactérias, simbolizando um solo vivo e fértil e o espírito do Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo com um retângulo em azul-petróleo com bordas ásperas ao lado das palavras KITCHEN DATES em letras maiúsculas e em negrito. Uma faixa diagonal branca corta o retângulo. O estilo rústico, pintado à mão, evoca a Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P., com swooshes estilizados em verde e amarelo e linhas circulares, juntamente com o nome do instituto e uma referência ao Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Logotipo do Politécnico de Viseu com formas geométricas verdes à esquerda e o texto Politécnico de Viseu Escola Superior Agrária de Viseu em verde, destacando sua conexão com o Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Logotipo da UTAD com as letras minúsculas em negrito utad à esquerda e o texto Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro empilhado à direita em letras maiúsculas, associado ao Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal.
Logotipo da Universidade Politécnica de Santarém com um desenho geométrico minimalista à esquerda e o texto Universidade Politécnica de Santarém, Politécnico de Santarém à direita, destacando seu papel na promoção do consumo de proteína vegetal e na pesquisa de leguminosas em Portugal.
O logotipo da LEGUCON apresenta um desenho de folha e caule integrado à letra L, com o caule se estendendo para baixo até três formas circulares, que lembram sementes ou frutas estilizadas - simbolizando o Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Uma forma geométrica de montanha feita de linhas verdes e pontos vermelhos acima das palavras "montanhas de investigação" em texto preto em negrito em um fundo branco.
Logotipo com as palavras food for sustainability em minúsculas ao lado de uma esfera geométrica verde e azul formada por triângulos e pontos interligados, inspirada no Mesa Aberta - Inclusão alimentar e social.
Logotipo que mostra uma planta verde com três folhas crescendo em um solo marrom, sobre um fundo dividido em metades azuis claras e escuras. Abaixo, o texto diz INNOVPLANT PROTECT em letras maiúsculas verdes, promovendo a Estratégia Nacional Proteína Vegetal.
Logotipo do Tagus Valley Parque de Ciência e Tecnologia, com um desenho geométrico de hexágono à esquerda e o nome da organização em negrito à direita, parcialmente sombreado à esquerda - refletindo o compromisso com a estratégia proteína vegetal Portugal.
Logotipo com eit Food em texto azul e desenho circular verde, Grupo Colaborativo pela Estratégia pela Proteína Vegetal em Portugal, Cofinanciado pela União Europeia abaixo, e a bandeira da UE com estrelas amarelas em um fundo azul no canto inferior direito.

Pertencer ao Grupo Colaborativo da Estratégia pela Proteína Vegetal

Nome(Obrigatório)
Tamanho máx. de ficheiro: 10 MB.
Logotipo da entidade que representa (para ser partilhado publicamente nesta página)

Informação