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Uma mulher mais velha com cabelos grisalhos curtos sorri enquanto está sentada ao lado de uma jovem de macacão, que está pegando comida em uma mesa de jantar posta com macarrão, salada e copos de água.
Nutrição e Saúde

Como uma alimentação de base vegetal melhora a saúde em todas as fases da vida

Primeiros anos de vida e infância A base para uma saúde ao longo da vida começa na infância. Uma alimentação…

11 Maio 2025
Densa floresta tropical com árvores altas e verdes, vegetação exuberante e névoa subindo acima da copa das árvores. Um rio calmo reflete a floresta, e montanhas distantes são parcialmente obscurecidas pelas nuvens ao fundo.
Ambiente e Sustentabilidade

A alimentação de base vegetal é melhor para o ambiente

O aquecimento global, juntamente com o uso de terra e água, o desperdício de recursos, a perda de biodiversidade…

11 Maio 2025
Um prato branco cheio de batata-doce assada em cubos, cenouras, ervas picadas e queijo esfarelado, com uma colher ao lado. Um pano amarelo texturizado é parcialmente visível sob o prato.
Receitas e Gastronomia

Seitan: O que é e como cozinhar

O seitan, muitas vezes apelidado de “carne de trigo”, é um alimento vegetal rico em proteína, feito a partir…

11 Maio 2025
Uma mulher, uma criança e um homem sorridentes sentam-se em frente ao balcão da cozinha, com legumes frescos, uma panela e tábuas de corte à sua frente, preparando comida juntos. A cozinha moderna e bem iluminada é perfeita para exibir na sua página inicial.

Opinião Pública Políticas que Promovem a Proteína Vegetal em Portugal

O estudo do NECE analisou a opinião pública sobre propostas da ProVeg Portugal para promover um sistema alimentar mais sustentável e de base vegetal. Medidas informativas foram bem aceites, enquanto mudanças na agropecuária tiveram menor apoio e foram vistas como mais difíceis de aplicar.

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