A ASÖKA nasceu numa cozinha em Portugal durante a pandemia, com o objetivo de criar refeições de base vegetal práticas, saborosas e feitas com ingredientes simples. Em colaboração com o Chef Luccas Paixão, desenvolve receitas cuidadas com ingredientes reais e reconhecíveis, sem complicações nem rótulos difíceis de ler. O projeto cresceu do passa-a-palavra até às prateleiras dos supermercados, mantendo o mesmo critério desde o início: fazer comida prática e saborosa, inspirada no que a terra dá.
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