Sala de Aula: Leguminosas

Documento:
Superpoder das Leguminosas no Teu Prato!
Proposta de aula temática sobre o ‘Superpoder das Leguminosas no Teu Prato!’ (2.º e 3.º ciclo). O foco é descobrir o que são, seus benefícios para a saúde (proteína, fibra) e o impacto positivo no planeta (sustentabilidade, poupança de água e solo). Inclui objetivos, duração (45 min), atividades e recursos.

Apresentação:
Superpoder das Leguminosas no Teu Prato!
A apresentação educacional explora o superpoder das leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) para a saúde e o planeta. Aborda o papel da alimentação como combustível, os benefícios nutricionais (proteína, fibra) e o impacto positivo na sustentabilidade (solo, água, emissões). Inclui dicas práticas e jogos.

Jogo:
Quem é quem?
Explora o mundo das plantas neste jogo de dedução. Através de pistas sobre nutrição, botânica e sustentabilidade, descobre qual é o alimento escondido. Serás capaz de distinguir uma leguminosa de um fruto? Desafia a tua mente e alimenta o teu saber!

Folheto:
Descobre o Mundo das Leguminosas
O documento destaca os benefícios das leguminosas para a saúde e para o planeta. Elas são fontes de proteína, vitaminas, minerais, fibra e antioxidantes. São também amigas do clima, capturando azoto e sendo eficientes no uso da água. Inclui exemplos (como grão-de-bico, feijões, soja, lentilhas) e uma receita de chili.