Recette de base d’une salade + variations (cuisine de collectivité)

Name: Recette de base d'une salade + variations (cuisine de collectivité)
Ingredients: 4 - 5 tasses de haricots ((lentilles ou pois chiches)); 1 - 2 càs de vinaigre de vin rouge; 2 - 4 càs d' oignons rouges (émincés (ou des échalottes ou oignons de printemps)); 60 ml d' huile d'olive (selon votre goût); 1 poignée de persil plat (haché); sel et poivre

Ingrédients

Portions: 4

4 – 5 tasses de

haricots (lentilles ou pois chiches)
1 – 2 càs de

vinaigre de vin rouge
2 – 4 càs d’

oignons rouges émincés (ou des échalottes ou oignons de printemps)
60 ml d’

huile d’olive selon votre goût
1 poignée de

persil plat haché
sel et poivre