Shot boost immunité

Drie kleine glazen gevuld met heldergeel sap staan op een tafel met gehalveerde citroenen, een sinaasappel, gember en bladertakjes op de achtergrond, waardoor een fris en levendig tafereel ontstaat.

Un petit concentré de vitalité 100 % végétal !Ce shot d’immunité à base de gingembre frais, curcuma, citron et orange est parfait pour faire le plein d’énergie, renforcer ton système immunitaire et affronter le froid avec peps

Ingrédients

  • ¼ tasse
    de gingembre env. 24 g frais, pelé et haché
  • 1 cm
    de curcuma frais ou ½ c. à café de curcuma moulu
  • 1
    citron pelé, épépiné et coupé en morceaux
  • 2
    oranges pelées, épépinées et coupées en morceaux
  • 1 pincée
    de cannelle moulue
  • 1 pincée
    de piment de Cayenne
  • 1 pincée
    de poivre noir fraîchement moulu

Instructions

  1. Placez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture presque lisse.
  2. Disposez une passoire fine au-dessus d’un grand bol ou d’un verre doseur et versez le mélange. Aidez le jus à s’écouler à l’aide d’une cuillère. Jetez la pulpe restante.
  3. Versez 30 ml (1 “shot”) dans un petit verre et dégustez immédiatement.
  4. Gardez le reste dans un bocal en verre hermétique au réfrigérateur (jusqu’à 3 jours).

Mots clés

Type de plat: Boisson
Temps de préparation: court
Niveau de difficulté: pour débutants
Public cible: Consommateurs, Général
Allergies et régimes: sans gluten, sans noix, sans soja, sans sucre

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