Créditos: Danza de Fogones, In My Vegan Kitchen, Vitónica, Delantal de Alces y Begin Vegan Begun.
¿Buscáis recetas para un menú vegano para Navidad que contente a toda la familia? No tenéis nada de qué preocuparos, aquí os traemos una selección de los 6 mejores platos navideños.
Este menú que os proponemos además de ser muy vistoso, es elegante y muy sencillo de preparar, para que así podáis pasar más tiempo disfrutando de la familia y de estas delicias.
Puede que uno de los sabores a los que más cuesta renunciar en Navidad es el sabor a mar. Por eso os proponemos empezar el picoteo con estos bocaditos de pescado veganos lo conseguiréis fácilmente.
Además podréis usar tofu de una manera completamente diferente y con mucho sabor.
Receta de In My Vegan Kitchen:
Bocaditos de Pescado Veganos. Créditos: In My Vegan Kitchen.
No podemos dejar un buen plato de verduras fuera de la mesa, por eso estos montaditos son ideales como primer plato.
Además será fácil impresionar a nuestros invitados con una sencilla presentación como la que veis en la foto.
Receta de Delantal de Alces:
Montaditos de Berenjena con Salsa Romesco. Créditos: Delantal de Alces.
Este plato, además de ser delicioso, es estupendo si queremos reducir costes en la cena de Navidad.
Necesitaréis muy pocos ingredientes y los pasos son muy fáciles de seguir.
Receta de Begin Vegan Begun:
Seitán Guisado en Salsa con Patatas al Horno. Créditos: Begin Vegan Begun.
Esta es otra gran propuesta para vuestro menú vegano de Navidad, ya que se trata de una sola preparación que puede colocarse en la mesa y repartir con facilidad.
Este rollo está relleno de ingredientes sencillos y fáciles de conseguir: boniato, champiñones y paté de olivas negras entre otros.
Receta de Mis Recetas Veganas:
https://www.instagram.com/p/B5_AlD0odLu/
Y cómo vamos a pasar una Navidad sin polvorones, ¿no?
Os dejamos aquí el enlace a la receta de polvorones saludables sin azúcar y además con aceite de oliva virgen extra.
Receta de Vitónica:
Polvorones Veganos de Chocolate. Créditos: Vitónica.
Sí, habéis leído bien, esta Navidad podremos disfrutar de un delicioso ponche de huevo 100 % vegetal y delicioso.
Se trata de una versión mucho más saludable y ligera pero igualmente cremosa que la original. ¿Os animáis a probarla?
Receta de Danza de Fogones:
Ponche de Huevo Vegano. Créditos: Danza de Fogones.
Si, por otro lado, buscáis platos que acompañen en el frío, visitad esta selección de 8 platos de cuchara veganos.
Esperamos que esta selección de recetas navideñas y de vuestro menú vegano de Navidad, ¡que paséis unas Felices Fiestas!
