Určitě také znáte dny, kdy je toho v práci až nad hlavu, na home-office se sotva stíháte přepojit z jednoho on-line meetingu na druhý nebo trávíte většinu dne přejížděním v autě. Na pořádný oběd není čas, takže snadno sklouzneme k nezdravým svačinám nebo jídlu z fast-foodu. Bonduelle přináší řešení – hotová jídla Good Lunch, která obsahují mix luštěnin, obilovin a zeleniny. Navíc jsou bohatá na vlákninu, kterou Češi a Češky v jídelníčku často opomíjejí.
„Ačkoliv se doporučení jednotlivých organizací ohledně doporučeného denního příjmu vlákniny liší, nejčastěji se setkáváme s hodnotami v rozsahu od 25 do 35 g za den. Zároveň například EFSA zmiňuje, že doporučovaných 25 g je s ohledem na správnou funkci střev, ale že dalších benefitů vlákniny dosáhneme až při vyšším příjmu. Bohužel průzkum z České republiky ukázal, že průměrná spotřeba vlákniny (bez rozdílu pohlaví) činí pouze 12 g a dostatek vlákniny přijímalo pouze 1 % osob. Nedostatek vlákniny je bohužel úzce spojen se vznikem rakoviny tlustého střeva,” vysvětluje nutriční terapeutka Mgr. Veronika Baťová.
Naopak vyšší příjem vlákniny souvisí s řadou zdravotních benefitů. Jmenovat můžeme například známé zlepšení fungování střev, což sebou nese i benefit v podobě urychlení průchodu potravy zažívacím ústrojím a pravidelné a snazší vyprazdňování. To se zase promítá do nižšího rizika vzniku potíží s hemoroidy, se kterými se dle odhadů v Česku potýká 50-70 % dospělé populace.
„Jedním z dalších benefitů vyššího příjmu vlákniny může být i prevence obezity a udržování normální hladiny cholesterolu, omezení nárůstu hladiny cukru v krvi po jídle nebo snížení rizika onemocnění srdce a cév, které jsou u nás nejčastější příčinou úmrtí vůbec,” doplňuje Mgr. Veronika Baťová. Přehledová studie dokonce ukázala, že s každými 7 gramy vlákniny za den navíc bylo riziko nižší o 9 %. Tedy čím více vlákniny ve stravě, tím nižší riziko onemocnění srdce a cév.
Novinka Good Lunch od Bonduelle je přitom nejen skvělý způsob, jak do své stravy přidat více vlákniny (každé jídlo obsahuje přibližně 8-9 g vlákniny – tedy téměř třetinu minimálního doporučeného množství), ale může vám také pomoci se zařazením plnohodnotných rostlinných jídel i při nedostatku času. Jde o hotové a dochucené jídlo s vyváženou směsí luštěnin, obilovin a zeleniny, která je k dostání ve třech různých variantách.
- Červená – směs bulguru, černé čočky, lilku, červené papriky a cherry rajčat dochucená extra panenským olejem a rozmarýnem
- Oranžová – směs bílé a červené quinoy, cizrny, kukuřice a mrkve s kapkou extra panenského oleje a tymiánu
- Zelená – směs špaldy, černooké fazole, rajčat, paprik, zelených oliv a hrášku dochucená extra panenským olivovým olejem a bazalkou
Luštěniny jsou skvělým zdrojem řady cenných látek například komplexních sacharidů, které organismus déle tráví, energie se uvolňuje postupně a nepřichází brzký pocit hladu. Jsou také ideálním rostlinným zdrojem bílkovin. Pokud chcete jídlo o bílkoviny ještě více obohatit, můžete přidat např. tofu, tempeh nebo seitan.
„Uvedení výrobkové řady Good Lunch na náš trh vnímám jako zásadní posun značky Bonduelle v rámci naplňování naší dlouhodobé vize, a to inspirovat lidi k přechodu na rostlinnou stravu spolu s cílem zlepšování zdravého životního stylu a zdraví naší planety. Pro spoustu lidí je stále těžké si představit, že rostlinná strava může být chutná a přitom bohatá na živiny. Na jídlech Good Lunch je úžasná jejich komplexnost, tedy to, že všechny ingredience spolu krásně fungují a chutnají,” uvádí Petr Chlupáč, brand manager společnosti Bonduelle pro CZ/SK.
Velkou výhodou jídel Good Lunch je to, že je nemusíte skladovat v lednici. Je možné je vzít kamkoliv snadno s sebou nebo mít v práci pro jistotu pár kousků v šuplíku pro situace, kdy si nestíháte připravit oběd s sebou. Stačí je ohřát v mikrovlnce nebo 2 minuty na pánvi. Skvěle ale chutnají také za studena. „Receptury jsou 100% přírodního původu a nenajdete v nich žádné umělé látky nebo konzervanty, a přesto můžete mít jídla Good Lunch v autě nebo doma ve skříni několik měsíců. To mi přijde skvělé, především v dnešní uspěchané době, kdy se stále někam honíme a spěcháme z jednoho místa na druhé, a často proto saháme po rychlých a mnohdy nevhodných potravinách. Good lunch je prostě dobrý oběd, svačina nebo večeře, kterou můžete mít vždy po ruce ihned připravenou ke konzumaci,” doplňuje Petr Chlupáč.
Všechna jídla Good Lunch jsou navíc veganská a seženete je v řetězcích Globus, Kaufland, Albert, Makro, Rohlik.cz a Kosik.cz a ve vybraných obchodech se zdravou výživou.
