Udržitelný catering

Objednáváte catering?

Získejte zdravější a udržitelnější catering pro vaši firmu

Zodpovědné podnikání je zásadní téma, které rezonuje napříč všemi odvětvími. K naplnění principů ESG můžete snadno přispět i tím, co ve své firmě servírujete. Zvolte catering, který skvěle chutná, je ekologicky šetrný a podpoří zdraví vašich zaměstnanců a zaměstnankyň i klientstva.

Proč zvolit rostlinný udržitelný catering?

• Podpora zdraví pracovního týmu: Rostlinná jídla jsou bohatá na živiny, vlákninu, vitaminy a antioxidanty a mohou přispívat k lepšímu zdraví a vyšší produktivitě.
• Ekologická odpovědnost: Snižte svou uhlíkovou stopu a spotřebu vody díky nabídce rostlinných jídel, která mají menší vliv na životní prostředí oproti jídlům obsahujícím živočišné potraviny.
• Atraktivita na trhu práce: Poptávka po udržitelných a zdravých možnostech stravování na pracovišti roste. Poskytněte svým zaměstnancům a zaměstnankyním to, co chtějí a staňte se firmou, která drží krok s globálním děním.
• Konkurenční výhoda: Odlište se od konkurence tím, že nabídnete inovativní a zdravé možnosti stravování. Klientstvo i investorstvo klade tímto směrem čím dál více pozornosti, zaujměte je svou progresivitou.

Změňte způsob, jakým vaše firma přistupuje k jídlu – zvolte zdravější a udržitelnější catering.

Domluvte si s námi úvodní konzultaci zdarma nebo využijte naše vzdělávací aktivity. 

Workshop: Catering jako udržitelná volba pro vaši firmu

Jak jednoduše snížit uhlíkovou stopu vaší firmy nebo vaší klientely? 

Jak můžete správnou volbou občerstvení snížit uhlíkovou stopu firmy, efektivněji využívat zdroje a přispět k udržitelnější budoucnosti?

Co si z workshopu odnesete?

• Know-how o environmentálním dopadu různých stravovacích modelů;
• informace o benefitech rostlinného cateringu pro vaše podnikání, zákaznictvo i životní prostředí;
• praktické tipy, díky kterým prospěšné změny snadno implementujete i ve vaší firmě;
• rady pro komunikaci s klientelou, ohledně toho, jak efektivně komunikovat výhody udržitelného cateringu pracovnímu týmu i klientele a jak motivovat zákaznictvo k udržitelné volbě.

Workshop je určen pro ESG a eventové manažery*ky, osoby pracující v HR, ale i cateringové firmy a ty, kdo mají na starost firemní stravování. 

Cena školení je 7 500 Kč. 

Zajímá mě víc

Proč se vyplatí nabídku rostlinných jídel zvyšovat?

Výroba živočišných potravin značnou měrou přispívá k produkci skleníkových plynů. Míra konzumace masa, mléčných výrobků a vajec, jaká je dnes běžná ve vyspělých zemích, není dlouhodobě udržitelná. Chov hospodářských zvířat je totiž z hlediska spotřeby zdrojů značně neefektivní. Na krmení a chov zvířat je v současné době využíváno 77 % světové zemědělské půdy, ačkoliv tím lidstvo získává pouze 18 % kalorií. Naproti tomu rostlinná produkce určená k přímé konzumaci lidmi je pěstována na 23 % zemědělské půdy a přitom lidstvu poskytuje 82 % kalorií. Nahrazení živočišných produktů rostlinnými proto zefektivní světovou produkci potravin.

Živočišná výroba je spojena i s celou řadou dalších negativních dopadů na životní prostředí. 80 % nelegálního kácení deštných pralesů je zapříčiněno pastvinami pro dobytek a pěstováním krmiv pro hospodářská zvířata
70 % vymírání živočišných druhů je spojeno se spotřebou živočišných produktů. Velkochovy spotřebovávají velké množství vody a produkují obrovské množství zvířecích výkalů, které znečišťují krajinu i podzemní vody.

Poptávka po rostlinných jídlech roste

Snížení či vyloučení živočišných potravin ze stravy je sílící trend nejen ve světě, ale i v Česku. Průzkum z roku 2022 ukázal, že 39 % občanů a občanek svou spotřebu masa, mléka a vajec nějakým způsobem omezuje. Zařazením rostlinných pokrmů do nabídky tak mají firmy možnost oslovit nové zákazníky a zákaznice. Rostlinná jídla navíc vyhoví i osobám alergickým na mléko a vejce.