Novinky
Oves, jak ho ještě neznáte: Semix ho proměňuje v kvalitní produkty s certifikací V-Label
Kolik podob může získat jedna ovesná vločka? Zeptali jsme se firmy Semix, dlouholetých výrobců…
5. října, 2026
Jak na rostlinný catering? Rozšířené vydání 37 receptur posune váš gastroprovoz kupředu
Rostlinné občerstvení je čím dál žádanější. Kromě chuti totiž lidem stále více záleží také…
14. září, 2026
Rostlinné jídlo může menzám ušetřit miliony. České univerzity začínají měnit jídelníčky
Rostlinná jídla vychází menzy v průměru o 30 % levněji než masová, mají výrazně nižší ekologickou…
8. září, 2026
5 kroků k získání certifikace V-Label: Kompletní průvodce pro výrobce
Certifikační proces V-Label má jasnou strukturu, předvídatelný průběh a pět konkrétních kroků…
7. září, 2026
Bzenecký ocet: všestranný pomocník od roku 1864, dnes i s certifikací V-Label
Tradice Bzeneckého octa sahá až do roku 1864. Dnes však za značkou stojí zázemí mezinárodní…
2. září, 2026
Top 6 rostlinných bílkovin ve školní kuchyni: Jak s nimi vařit, aby dětem chutnalo
Školní stravování dávno nestojí jen na hrachu a čočce. Moderní gastro kuchyně pracuje s tofu…
19. srpna, 2026