Čeští výrobci rostlinných produktů se sdružují v exportní alianci pod záštitou CzechTrade s cílem prosadit se na zahraničním trhu. ProVeg Czech Export Alliance má 7 členů, kteří chtějí svými unikátními produkty reagovat na silnějící trend rostlinného stravování v tuzemsku i v zahraničí. Situace za hranicemi je pro rostlinné výrobce více příznivá, říkají v rozhovoru čtyři členové a členky exportní aliance – Lucie Štachová ze SimplyMix, Miloslav Laštovička z Kojibakers, Barbora Bortlová ze Semixu a Radim Stráník z FerMato. Mezi další členy patří Soyka, Ovegano a Janova pec.
Jak se liší situace v odvětví rostlinných potravin na českých a zahraničních trzích?
SimplyMix: Český trh není na nabídku rostlinných produktů připraven tolik, jako zahraničí. Vše se odvíjí od poptávky, která je v zahraničí stále mnohonásobně větší než u nás. My jsme se však i přes to rozhodli udělat celé naše portfolio rostlinné, protože věříme, že to má smysl.
Kojibakers: Na zahraničních trzích zatím nejsme, ovšem z účasti na zahraničních veletrzích soudíme, že se to skutečně liší stát od státu. Například Německo je ze strany rostlinných výrobků mnohem dále než Česko ve smyslu rozsahu a kvality sortimentu, ale třeba ve Španělsku jsme tento trend zaznamenali velmi málo a dokonce bychom řekli, že není dál, než v tuzemsku. Nicméně, jde jen o naše vlastní pozorování.
Semix: Na zahraničních trzích je odvětví rostlinných potravin více rozšířené, poskytují širší sortiment produktů a celkově je v zahraničí větší poptávka po rostlinných potravinách od koncových zákazníků, kteří berou rostlinné výrobky jakou součást zdravého životního stylu. Bohužel na českém trhu stále ještě nejsme tak daleko a rostlinné výrobky jsou u nás trendem až v posledních letech, a to zejména v mladší věkové kategorii. Avšak křivka poptávky po rostlinných alternativách se pořád zvyšuje, tak můžeme očekávat, že i u nás dojdeme k takovému výsledku, jako je v zahraničí.
FerMato: V zahraničí si lidé spíš zaplatí za kvalitu a příběh za produktem. V Česku to taky jde, ale je to trošku jiný mindset.
Jaké překážky vnímáte při vstupu české firmy s rostlinnými výrobkami na zahraniční trh?
SimplyMix: Nemyslíme si, že by v tomto ohledu byly nějaké zásadní překážky, které by nám bránili do zahraničí expandovat. Jedině snad možná to, že lidé naši značku neznají a budou k tomu určitým způsobem “skeptičtí”, ale také v tomto ohledu si myslíme, že by nebyl problém je rychle přesvědčit o tom, že naše produkty jsou skvělé. Současně by překážkou mohla být neznalost tamního trhu, ať s ohledem na to, jakou distribuční síť zvolit (např. zda přes e-shop, potravinové řetězce, kamenné vegan obchody apod.) až přes to jakou účinnou marketingovou komunikaci vybrat.
Kojibakers: Vnímáme určitě škatulkování a nálepku východní Evropy, ale nikoliv jako zásadní téma. S čím jsme se potkali více, tak je cenotvorba a náročnost uživit všechny distributorské kanály, protože koncový retailer chce dodávky od svých dodavatelů, nikoliv přímo od nás, což znamená ve finále prodražení produktu.
Semix: Překážky na zahraniční trh nevnímáme žádné, máme unikátní řadu PRO Planetu, která se skládá ze sypkých veganských směsí Vegan Karbanátek, Vegan Burger, Vegan Mleté, Vegan Čevapčiči, což nás odlišuje od konkurence a má hned několik výhod a benefitů.
FerMato: Vstup na zahraniční trh není jen tak. Výrobce se potýká s různými regulacemi, kulturními rozdíly, konkurencí, která tam už je, a taky s tím, jak dostat svůj brand do povědomí lidí. Není to jen o tom mít super produkt, výrobce ho musí umět i prodat.
ProVeg Czech Export Alliance
Cílem ProVeg Czech Export Alliance je podpořit export rostlinných potravin a hledání obchodních příležitostí. Hlavní snahou aliance je prezentace českých veganských výrobků na zahraničních trzích, a to i v on-line prostředí. Kromě vlastních členů aliance spolupracuje s dalšími klienty agentury CzechTrade, se kterými synergicky působí v zahraničí.
Co mohou vaše české výrobky nabídnout zahraničním spotřebitelům a spotřebitelkám?
SimplyMix: Skvělou kvalitu, cenu a v neposlední řadě chuť. Naše produkty šetří čas a zároveň boří mýty o tom, že plnohodnotné jídlo v podobě koktejlu nechutná dobře. Zákládáme si na tom, aby každý produkt v našem portfoliu byl kvalitní nejen složením, ale i chutí.
Kojibakers: Konkrétně naše výrobky mohou nabídnout unikátnost. Svým pojetím jsou jedinečné nejen na území Evropy, ale i celosvětově a protože jde o zajímavý segment fermentovaných potravin, jde o docela trendy záležitost.
Semix: Naše rostlinné výrobky nabízejí jedinečnost. Veganské směsi PRO Planetu se odlišují od konkurence tím, že se jedná o sypkou směs na bázi hrachové bílkoviny. Můžete si je tak vzít sebou kdekoliv a jsou velmi snadné na přípravu. Máme v portfoliu také další veganské výrobky, jako je například Ovsánek, který je také jedinečný díky své technologii a fermentaci naklíčeného ovsa.
FerMato: Fermato? To je prostě bomba! Nabízíme skvělou chuť, poctivost, ruční práci, žádnou chemii a hlavně příběh. Kdo by nechtěl ochutnat něco, co je tak autentické a originální?
Spolupracujete i se zahraničními retailery, kteří si přejí výrobky zařadit do nabídky pod svoji privátní značkou?
SimplyMix: V této chvíli nemáme navázánou žádnou spolupráci se zahraničními retailery. Nabídkám jsme však otevřeni a rádi bychom naše produkty do zahraničí rozšířili.
Kojibakers: S několika partnery o tom intenzivně jednáme.
Semix: Ano spolupracujeme se zahraničními retailery, kteří naše výrobky prodávají pod privátní značkou. Naše nová veganská řada PRO Planetu je na českém trhu od jara letošního roku, proto se snažíme tyto skvělé produkty zviditelnit i na zahraničních trzích.
FerMato: Nespolupracujeme, Fermato je osobitý brand. Chceme, aby lidi věděli, co kupují, a cítili tu jedinečnost, kterou do toho dáváme.
