Blog

Seminář udržitelnost pro výrobu a obchod: jak jsou na tom firmy a co si myslí spotřebitelstvo?

18. června se v Praze uskutečnil seminář od Retail News na téma udržitelnosti. Důvodem, proč toto téma rezonuje napříč firmami čím dál více, jsou i rostoucí požadavky pro více udržitelnější a zodpovědnější výrobu. Seminář se zaměřil na ESG reporting, dopady CSRD, digitální pas výrobků, úspěšné udržitelné projekty a mnoho dalšího.

Jedním z nejdiskutovanějších témat bylo ESG (Environment, Social, Governance) reporting a nové požadavky vyplývající z Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD). Romana Nýdrle, ředitelka pro obchod v SOCR ČR, detailně popsala, jak tyto nové regulace ovlivní obchodní řetězce a jaký dopad budou mít na malé a střední podniky. Upozornila na nutnou spolupráci státu a vytvoření jednotné metodiky výpočtu nepřímých emisí a na tvorbu udržitelného konkurenceschopného rámce.

Až 51 % emisí podle Scope 3 tvoří živočišné produkty, uvedla v prezentaci Romana Nýdrle.

Tereza Horáková z Ipsos uvedla výsledky průzkumů, podle kterých je spotřebitelstvo ochotné si za udržitelné a odpovědné výrobky lehce připlatit. Její kolegyně Martina Popenková doplnila, že menší podniky si dle názorů spotřebitelstva mohou dovolit zvýšení ceny, protože si zákaznictvo připlatí spíše než u velkých firem.

„Jelikož si v ProVeg plně uvědomujeme dopad ESG reportingu na podniky a jejich obchodní vztahy, nabízíme společnostem pomoc se snížením jejich dopadu na životní prostředí a tedy zároveň zvýšení jejich ESG skóre,“ uvedl Martin Ranninger, spoluředitel ProVeg Česko a jeden z účastníků semináře.

Seminář Udržitelnost pro výrobu a obchod také přinesl inspirativní příklady úspěšných projektů v oblasti udržitelnosti. Účastnictvo si mohlo na vlastní kůži vyzkoušet, jak funguje digitální pas, který představila Pavla Cihlářová z GS1, který umožní sdílet informace pro potřeby vysledovatelnosti i měření uhlíkové stopy výrobku.

Nejnovější zprávy a aktuality

Češi a Češky pravidelně zařazují do své stravy více rostlinných alternativ masa a mléka

Trend rostlinného stravování v Česku stoupá. Téměř polovina dotázaných v exkluzivním průzkumu1…

Assortment of plant based meat on a table. Food to reduce carbon footprint, sustainable consumption. View from above, flat lay food.

Evropská komise vyzvána k podpoře rostlinných alternativ v rámci nového akčního plánu

Evropská komise má do roku 2026 vypracovat akční plán EU pro rostlinné potraviny, vyplývá tak…

Světový den rostlinného mléka

Rostlinné alternativy mléka se staly vedoucím segmentem na trhu s rostlinnými proteiny, s tržní…

Pro další novinky