Společnost Soyka, výrobce nemléčných produktů ze sójových bobů, vyhrála letitý soudní spor o značení svých produktů, které tedy dle Nejvyššího správního soudu zákony neporušují. Kasační stížnost Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) byla zamítnuta.
Spor se týkal sloganu na boční straně produktů společnosti Soyka, který říkal: „Nesmím se jmenovat a nejsem mléko, ale vy mi tak říkat můžete.” Česká zemědělská a potravinářká inspekce za tuto poznámku Soyku pokutovala částkou 40.000 Kč jako porušení nařízení EU chránící označení mléka a mléčných výrobků.
Dle soudu ale výrobce “explicitně v předmětných označeních uvedl, že se o smetanu/jogurt/kefír/mléko/majonézu nejedná,” a to i použitím slova alternativa, které dává spotřebitelstvu jasně najevo, že se nejedná o živočišný produkt. V rozhodnutí se dále uvádí, že průměrné spotřebitelstvo je schopno poznat rozdíl mezi mléčnými živočišnými výrobky a jejich rostlinnými alternativami.
Použití slov označujících původně potraviny živočišného původu v souvislosti s rostlinnými alternativami je přitom kritické k tomu, aby byl výrobek orientovaný na zákaznictvo v oblasti způsobu konzumace a očekávání od produktu. „Tento rozšířený výklad významně ztěžuje situaci rostlinným producentům a paradoxně navíc může spotřebitelstvo zmást. Můžeme si to představit na příkladu situace, kdy byl někdo zvyklý používat do omáčky běžnou smetanu a nyní hledá z nejrůznějších důvodů rostlinnou alternativu. Název „rostlinná alternativa ke smetaně určená k vaření“ je věrohodný název, která jasně udává, jak produkt použít v kuchyni,” vysvětluje komunikační manažerka ProVeg Česko Eva Hemmerová.
Více o problematickém stanovisku SPZI
Stanovisko vzniklo v lednu 2023 ve spolupráci se Státní zemědělskou potravinářskou inspekcí a Státní veterinární správou a mělo významný potenciál zasáhnout do způsobu chování výrobců potravin a omezovat jejich činnost. Dle posudku zpracovaném právnickým týmem však mohlo dojít k porušení zásady zneužití pravomoci a správního uvážení.
„Rozsudek Nejvyššího správního soudu ČR vnímám jako první krok k jasnějšímu označování rostlinných alternativ. Umožní výrobcům, při splnění stanovených pravidel, používat na obalech popis, že výrobek je alternativou například k mléku, jogurtu nebo sýru. Spotřebitelům to pomůže určit, jak výrobek připravit nebo konzumovat. Každý případ bude však i nadále nutno posuzovat individuálně, přičemž na prvním místě je spotřebitel, který má mít podle rozhodnutí soudu zcela jasno, jaký výrobek kupuje,“ řekl Ľuboš Fojtík, právní zástupce společnosti Soyka s.r.o.
„Státní orgány by neměly klást další překážky rostlinnému odvětví, které již nyní nemá férově nastavené tržní příležitosti, např. z důvodu chybějících dotací či právě restriktivní úpravou názvosloví. Ačkoliv matení spotřebitelů a spotřebitelek názvy jako „rostlinná alternativa mléka” nebylo nikdy prokázáno a problematické stanovisko Státní zemědělské a potravinářské inspekce bylo po naší žádosti staženo, několik dalších subjektů bylo již pokutováno nebo se rozhodlo kvůli restriktivnímu výkladu legislativy inspekcí své obaly změnit,” uvádí Lucia Milec, Public Affair Specialist v ProVeg Česko.
