Artigos
Vitamina D: a sua Importância e a Realidade Portuguesa
A vitamina D, também chamada de calciferol, é ao mesmo tempo um nutriente que podemos ingerir…
27 Julho 2023
Soja e Sustentabilidade Ambiental: A prova dos factos
Muitos associam os impactos ambientais do consumo de soja à alimentação humana, nomeadamente…
28 Maio 2023
Como manter uma alimentação baixa em sódio
A dieta vegetariana, quando composta por alimentos de elevada densidade nutricional como hortícolas…
17 Maio 2023
Desmistificar a soja
A soja é um alimento amplamente consumido. No entanto, há muitos mitos e desinformações em…
27 Abril 2023
Porque o alerta climático do novo relatório do IPCC não refere o impacto do que comemos?
No passado dia 20 de março, foi divulgada a última parte do sexto relatório de avaliação (AR6)…
5 Abril 2023
Poupar tendo uma Alimentação Vegetal. Dicas para gastar menos e comer bem
Uma alimentação de base vegetal pode ser mais barata do que uma alimentação com produtos de…
15 Março 2023