Receita básica para panquecas veganas

Name: Receita básica para panquecas veganas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 xícara leite vegetal; 1 xícara farinha; 1 banana (grande); 1 pitada canela; óleo (para a frigideira); coberturas (conforme desejado, como frutas, nozes, calda de chocolate, xarope de bordo, etc.)

Com esta receita, você pode fazer panquecas fofas à base de plantas em pouco tempo. Você pode personalizar a receita básica adicionando cacau em pó ou amendoim moído à massa da panqueca, por exemplo. Experimente este delicioso favorito do café da manhã!

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Tempo total: 10 minutos

Ingredientes

Porções: 4

1 xícara

leite vegetal
1 xícara

farinha
1

banana grande
1 pitada

canela
óleo para a frigideira
coberturas conforme desejado, como frutas, nozes, calda de chocolate, xarope de bordo, etc.

Instruções

Misture todos os ingredientes – exceto o óleo – até formar uma massa úmida.
Para cada panqueca, adicione uma concha da mistura à frigideira untada com óleo e frite dos dois lados em fogo médio.
Sirva as panquecas prontas com frutas, nozes ou calda de chocolate, conforme desejar.

Observações

Se você quiser panquecas mais elaboradas, você também pode refinar a receita básica com cacau em pó, nibs de cacau, nozes picadas ou purê de maçã em vez de banana. As possibilidades são infinitas.