Svěží jahodový koláč

Kdo by nemiloval jahody? V tomto koláči jich najdete požehnaně! Určitě se hodí do parných letních dnů.

  • Čas přípravy: 30 minutes
  • Čas vaření: 20 minutes
  • Celkový čas: 50 minutes

Ingredience

Počet porcí: 10

Těsto

  • 300 g
    hladké mouky
  • 150 g
    rostlinného margarínu
  • 5 lžic
    vody
  • 2 lžíce
    moučkového cukru
  • 1/2 kusu
    vanilkového lusku
  • 1 špetka
    soli

Náplň

  • 250 ml
    jahodového džusu
  • 250 ml
    vody
  • 1 lžíce
    citronové šťávy
  • 12 g
    agaru
  • 500 g
    jahod

Postup

  1. Z mouky, cukru, soli a margarínu vypracujeme těsto, dle potřeby přidáme studenou vodu.

  2. Těsto vmačkáme do formy a vložíme na 15 minut do lednice.

  3. Pečeme přibližně 15  minut na 180 ℃, necháme krátce vychladnout a vyklopíme z formy.

  4. Na koláč poklademe plátky jahod a zalijeme želé, které jsme připravili v rendlíku smícháním vody, džusu, citronové šťávy a agaru.

Tagy

Chod: Dezert
Kuchyně: Světová
Speciální strava: bez arašídů, bez celeru, bez droždí, bez hořčice, bez laktózy, bez ořechů, bez sezamu, bez sóji
Obtížnost: Úroveň 2 (střední)
Sezóna: Léto
Počet ingrediencí: 10-15 ingrediencí
Chuť: sladká
Metoda přípravy: Pečení
Typ jídla: Dezerty
Další: vhodné pro děti

Vyzkoušej také:

Vánoční linecký koláč s mandlemi

Jáhlová kaše

Gazpacho

Tempehové kuličky v rajčatové omáčce