Brownie de 5 ingredientes

Uma bandeja de brownies recém-assados cortados em quadrados fica em uma grade de resfriamento. Ao lado dos brownies, há um pequeno prato de vidro cheio de framboesas frescas. Um pano azul-petróleo escuro é parcialmente visível à esquerda.
Uma receita de brownie super fácil e deliciosa, com poucos ingredientes!
  • Tempo de Confeção: 15 minutos
  • Tempo de Cozedura: 15 minutos
  • Tempo total: 30 minutos

Ingredientes

Porções: 6
  • 2 chávenas
    de tâmaras sem caroço
  • 1/4 chávena
    de água quente
  • 1/2 chávena
    de manteiga de amendoim
  • 2 colheres
    de óleo de coco derretido
  • 1/3 chávena
    de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 chávena
    de miolo de nozes opcional

Instruções

  1. Pré-aquece o forno a 180°C e forra uma forma com papel de cozinha.
  2. Adiciona as tâmaras a um processador de alimentos e bate até formar pedacinhos ou uma bola.
  3. Em seguida, adiciona água quente e bate até formar uma pasta de tâmaras pegajosa.
  4. Adiciona a manteiga de amendoim, o óleo de coco e o cacau em pó e mistura até formar uma massa pegajosa. Deve ficar pegajosa e grossa.
  5. Por último, adiciona as nozes (opcional) e mistura para incorporar.
  6. Transfere a massa para a forma forrada e espalha numa camada uniforme.
  7. Leva ao forno na grelha central por 15 minutos – as bordas devem estar ligeiramente secas.
  8. Retira do forno e deixa esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, retira cuidadosamente da forma e deixa esfriar num prato por pelo menos 20 minutos antes de cortar. Quanto mais tempo esfriar, mais firme ficará.

Categorias

Refeição: Sobremesa
Cozinha: Vegana
Modos de Confeção: Ao forno
Níveis de dificuldade: Intermédio

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