Mini-pizzas de curgete

• 1
  curgete grande
• 150 g
  de tomate seco
• Óregãos q.b.
• 100 g
  de alcaparras

Pesto:

• 50 g
  de manjericão
• 50 g
  de espinafres
• 20 g
  de pinhões
• 100 g
  de cajus
• 2
  dentes de alho seco
• 2 c. de sopa
  de levedura nutricional
• Azeite q.b.
• Pimenta em pó e sal q.b.