Tarte de Maçã
- Tempo de Confeção: 25 minutos
- Tempo de Cozedura: 45 minutos
- Tempo total: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Porções:
6
-
7maçãs pequenas
-
1 colher de sopade xarope de Agave
-
1 colher de sopade óleo de coco
-
1 colher de sopade canela
Massa
-
210 gde farinha de espelta
-
2 colheres de sopade óleo de coco
-
2 colheres de sopade açúcar mascavo
-
80 mlde água gelada
Instruções
-
Corta as maçãs em fatias iguais. Coloca as maçãs numa panela com o xarope de agave, o óleo de coco e a canela. Deixa cozinhar 10 min.
-
Enquanto isso, prepara a massa adicionando primeiro a farinha e o açúcar. Envolve. Depois adiciona o óleo de coco e, com as mãos, incorpora até teres uma textura de areia.
-
Adiciona a água gelada e envolve com as mãos até obteres a consistência de uma massa firme.
-
Abre a massa com um rolo e coloca-a numa forma circular. Adiciona as maçãs já cozinhadas. Podes decorar a tua tarte como quiseres!
-
Leva ao forno a 190° por aproximadamente 45/50 min. E está pronto! Um segredo: serve ainda quente e aproveita! Vai saber-te muito bem, em dias mais frios ou chuvosos.Esta receita é da autoria de Ana Sofia Rosado. Podes encontrar outras receitas aqui: @anasofia_rosado
