Tarte de Maçã
- Tempo total: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Porções:
6
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7maçãs pequenas
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1colher de sopa de xarope de Agave
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1colher de sopa de óleo de coco
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1colher de sopa de canela
Massa
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210 gde farinha de espelta
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2colheres de sopa de óleo de coco
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2colheres de sopa de açúcar mascavo
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80 mlde água gelada
Instruções
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Corta as maçãs em fatias iguais. Coloca as maçãs numa panela com o xarope de agave, o óleo de coco e a canela. Deixa cozinhar 10 min.
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Enquanto isso, prepara a massa adicionando primeiro a farinha e o açúcar. Envolve. Depois adiciona o óleo de coco e, com as mãos, incorpora até teres uma textura de areia.
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Adiciona a água gelada e envolve com as mãos até obteres a consistência de uma massa firme.
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Abre a massa com um rolo e coloca-a numa forma circular. Adiciona as maçãs já cozinhadas. Podes decorar a tua tarte como quiseres!
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Leva ao forno a 190° por aproximadamente 45/50 min. E está pronto! Um segredo: serve ainda quente e aproveita! Vai saber-te muito bem, em dias mais frios ou chuvosos.Esta receita é da autoria de Ana Sofia Rosado. Podes encontrar outras receitas aqui: @anasofia_rosado
