Progresso recente que tornaste possível

A ProVeg está a impulsionar a inovação no setor dos queijos de origem vegetal com o lançamento da Competição de Inovação em Alternativas ao Queijo Lidl x ProVeg Incubator. A competição convida startups que trabalhem em alternativas ao queijo, ingredientes inovadores e tecnologias de produção avançadas a apresentarem as suas inovações. A startup vencedora garantirá a comercialização do seu produto com a marca Vemondo, presente em pelo menos 50 lojas Lidl, durante, no mínimo, três meses – aumentando significativamente a visibilidade no mercado e a acessibilidade do produto. Ao ligar startups a grandes retalhistas, esta iniciativa visa acelerar a adoção generalizada de alternativas vegetais aos laticínios.

Adicionalmente, estamos a celebrar um marco importante alcançado por um dos nossos antigos incubados da ProVeg Incubator, a Bifidice, cujo gelado funcional probiótico está agora disponível em todos os supermercados Jumbo no Chile, a maior cadeia de supermercados premium do país. Este é um feito significativo para os alimentos funcionais de base vegetal.

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