Bolo de caneca de chocolate

Um bolo de caneca de chocolate em uma xícara branca, coberto com gotas de chocolate, sobre um pires branco. O bolo parece rico e pegajoso, com uma superfície lisa salpicada com pedaços de chocolate derretido.
Rende 1 bolo de caneca
  • Tempo de Confeção: 5 minutos
  • Tempo total: 5 minutos

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa
    farinha de trigo
  • 1 ½ colheres de sopa
    cacau em pó
  • 1/4 colher de chá
    de fermento
  • 1 colher de sopa
    xarope de ácer ou de agave
  • 2 colheres de chá
    de óleo (de sabor neutro, como o de girassol) mais se necessário para consistência
  • 3 colheres de sopa
    bebida vegetal
  • 1/2 colher de chá
    de extrato de baunilha
  • 1 colheres de sopa
    pepitas de chocolate vegan (ou mais)

Instruções

  1. Adiciona a farinha, o cacau e o fermento numa caneca ou taça (que possa ir ao microondas) e mistura tudo muito bem.

  2. Acrescenta o xarope de ácer ou de agave, o óleo, a bebida vegetal e o extrato de baunilha. Mistura até tudo estar envolvido.

  3. Envolve as pepitas de chocolate e coloca no microondas por 30-40 segundos na potência máxima. Bom apetite!

    Esta receita é da autoria de Cheap Lazy Vegan.