Espetadas de Fruta Grelhada com Molho de Limão e Hortelã
- Tempo de Confeção: 15 minutos
- Tempo de Cozedura: 5 minutos
- Tempo total: 20 minutos
Ingredientes
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3fatias grandes de melancia
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1/2meloa
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10morangos
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1/2ananás maduro
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1 colher de sopade óleo de coco
Molho
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2 colher de sopade óleo de coco
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½limão, sumo
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Hortelã a gosto
Instruções
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Corta as frutas em cubos grandes e retira as folhas dos morangos.
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Usa paus de espetada e vai colocando as frutas alternadamente.
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Para o molho basta cortar finamente a hortelã, adicionar o agave e sumo de limão.
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Pincela o molho em cada espetada.
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Numa grelha bem quente ou uma frigideira pincela com óleo de coco e coloca as espetadas de fruta.
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Numa grelha bem quente ou uma frigideira pincela com óleo de coco e coloca as espetadas de fruta.
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Deixa as frutas ficarem douradas.
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Retira do fogo e pincela com mais molho fresco e finaliza com mais hortelã.
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Podes comer logo ou colocar no frigorífico por umas horas e servir depois. Com esta receita, conseguirás ter 5 a 7 espetadas deliciosas. Ficam incríveis e são a sobremesa perfeita para o Verão! Esta receita é da autoria de Ana Sofia Rosado. Podes encontrar outras receitas aqui:
@anasofia_rosado
