Muffins de feijão-preto, sem açúcar e sem glúten
- Tempo de Confeção: 5 minutos
- Tempo de Cozedura: 15 minutos
- Tempo total: 20 minutos
Ingredientes
Porções:
4
-
4 tbspaveia
-
2bananas bem maduras
-
1chávena de feijão-preto cozido
-
1 tbspcacau em pó
-
100 gmanteiga de amendoim ou amêndoa ou caju
-
30 mlbebida vegetal
-
1colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções
-
Pré-aquece o forno a 180ºC.
-
Coloca todos os ingredientes num processador de alimentos e tritura.
-
Deita em formas individuais próprias para queques e leva ao forno por 15 minutos. Retira do forno, deixa arrefecer e delicia-te com estes muffins saudáveis de feijão-preto!Esta receita é da autoria de Nutricionista Cláudia Maestre. Podes encontrar conselhos, dicas e outras receitas aqui: @claudiamaestre_nutricionista
