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Nuggets de Tofu
- Tempo de Confeção: 1 hora
- Tempo de Cozedura: 10 minutos
- Tempo total: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Porções:
2
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400 gde tofu congelado
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120 gde farinha
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1 colher de sopade alho em pó
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Pimenta q.b.
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Sal q.b.
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175 mlde bebida vegetal adiciona mais se for preciso
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Pão ralado q.b.
Instruções
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Congela o tofu.
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Antes de usar, deixa o tofu descongelar por completo. Tira o que sobrar da água com um papel de cozinha.
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Corta o tofu em formato de nuggets (retângulos pequenos).
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Numa taça, adiciona a farinha, pimenta, alho em pó, sal e bebida vegetal. Noutra taça, adiciona o pão ralado.
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Passa o tofu pela mistura liquida (com a farinha, pimenta, alho em pó, sal e bebida vegetal). Depois, passa o tofu no pão ralado.
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Leva ao forno a 200ºC por 35 minutos (ou air fryer por 25 minutos). E já está! Saboreia este snack crocante e delicioso!Esta receita é da autoria de Paulo Araújo. Podes encontrar outras receitas aqui: @usernamepaulo
