ProVeg in EU-geförderten Projekten
ProVeg ist ein engagierter und erfahrener Partner in EU-geförderten Projekten, die darauf abzielen, das Ernährungssystem im Einklang mit den europäischen Zielen für Nachhaltigkeit, Gesundheit und Innovation zu transformieren. Durch die Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen, Unternehmen, öffentlichen Institutionen und zivilgesellschaftlichen Organisationen sind wir Teil von Kooperationen, die pflanzenbasierte Lösungen auf dem gesamten Kontinent voranbringen.
Wir konzentrieren uns auf Aktivitäten wie Öffentlichkeitsarbeit, politische Interessenvertretung, Dialog mit Stakeholdern, Lebensmittelinnovationen und Bildung. Dadurch tragen wir dazu bei, den Konsum tierischer Produkte zu reduzieren und nachhaltigere und gesündere Ernährungsweisen zu fördern. Als internationale Ernährungsorganisation bringt ProVeg einzigartige Expertise in Verbraucherforschung, strategischer Kommunikation und multisektoraler Zusammenarbeit ein. Wir unterstützen die Entwicklung und Verbreitung wirkungsvoller Tools, Kampagnen und Strategien, die mit dem „European Green Deal“, der „Farm to Fork“-Strategie und den umfassenderen Klima- und Gesundheitszielen der EU übereinstimmen.
Durch die Partnerschaft in EU-geförderten Projekten trägt ProVeg aktiv zu einem Ernährungssystem bei, das gut für alle Menschen, Tiere und den Planeten ist.
Innovative Strategien zur Beschleunigung der Akzeptanz und des Konsums pflanzlicher Lebensmittel (ISAAP)
ISAAP ist ein EU-Kooperationsprojekt, das Partner aus Portugal, Tschechien und Dänemark zusammenbringt. Das Ziel ist, ein gesünderes, nachhaltigeres und resilienteres Ernährungssystem zu unterstützen, indem pflanzliche Lebensmittel gefördert und starke nationale Aktionspläne entwickelt werden.
Im Rahmen des ISAAP-Projekts arbeiten ProVeg Tschechien, ProVeg Portugal und weitere Partner in folgenden Bereichen zusammen:
- Unterstützung von Landwirt:innen in Portugal beim Anbau von Hülsenfrüchten und der Entwicklung innovativer Produkte auf Basis von Hülsenfrüchten.
- Erweiterung des pflanzlichen Angebots im Foodservice-Sektor Tschechiens, unter Einbeziehung von Entscheidungsträger:innen und Branchenführer:innen.
- Aufbau von Wissen und Ressourcen für Fachkräfte im dänischen Gesundheitswesen zur Förderung pflanzenbetonter Ernährung.
- Einsatz für nationale politische Empfehlungen in Tschechien und Portugal, um die Umstellung auf nachhaltige Ernährungsweisen zu beschleunigen.
Das ISAAP-Projekt wird mitfinanziert durch:
* Beim Klicken des Links verlassen Sie die ProVeg-Website.
Smart-Protein-Projekt
Expand and improve your product range
Das Smart-Protein-Projekt war eine von der EU geförderte 4-jährige Kooperation von 33 Partnern aus 21 Ländern zur Entwicklung neuartiger Proteine. ProVeg arbeitete eng mit allen Smart-Protein-Partnern zusammen und war für die Kommunikation rund um das Projekt sowie für Beiträge zur Markt- und Verbraucherforschung verantwortlich.
Erforscht wurde das Potenzial von:
Bohnen
Linsen
Kichererbsen
Quinoa
Der Fokus lag dabei auf der Verbesserung von Konsistenz, Geschmack und Aroma sowie auf dem Upcycling von Resten der Nudel-, Brot- und Bierproduktion – Inhaltsstoffe, die derzeit in der Lebensmittelproduktion noch nicht weit verbreitet sind, aber großes Proteinpotenzial aufweisen.
* Beim Klicken des Links verlassen Sie die ProVeg-Website.
Interesse an einer Partnerschaft mit uns?
ProVeg ist immer offen für neue Kooperationen, die unserer Mission zur Transformation des globalen Ernährungssystems entsprechen. Wenn Sie ein EU-gefördertes Projekt entwickeln oder koordinieren und einen erfahrenen Partner in den Bereichen Ernährungswende, pflanzenbasierte Innovationen, Customer Engagement oder politische Arbeit suchen, freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme.
Kontaktieren Sie unser EU-Projekt-Team:
[email protected]
