News

Eine Gruppe verschiedener Hände, die kleine grüne Setzlinge mit Erde halten, versammeln sich in einem Kreis auf einer Wiese und symbolisieren Einigkeit, Teamarbeit, Umweltschutz und die gemeinsame Vision und Mission, für die ProVeg steht.
ProVeg

Zukunft gestalten: Neue globale Vision und Mission von ProVeg

Da ProVeg inzwischen in 14 Ländern auf 5 Kontinenten wirkt, hat die Ernährungsorganisation ihre Vision und…

5. Januar 2026
Veganes Weihnachtsmenü: 3-Gänge-Menü das die ganze Familie begeistern wird
Ernährung

Veganes Weihnachtsmenü: 3-Gänge für die ganze Familie

Weihnachten steht vor der Tür – und damit für viele die Zeit des gemeinsamen Schlemmens. Statt traditioneller…

4. Dezember 2025
Im Vordergrund hängt hölzerner Christbaumschmuck, im Hintergrund leuchten warme, verschwommene Weihnachtslichter und festliche Dekorationen.
Ernährung

Pflanzlich Schlemmen zur Weihnachtszeit: 10 vegan-freundliche Weihnachtsmärkte 2025

Der Duft von gebrannten Mandeln liegt in der Luft, ein Meer aus Lichterketten weckt schöne Kindheitserinnerungen…

24. November 2025
Ein grüner Kalender mit dem Titel ProVeganuary 2026 zeigt tägliche Aktivitäten rund um das Thema Veganismus, wie z. B. die Erkundung pflanzlicher Ernährung, das Ausprobieren pflanzlicher Gerichte, das Hören von Podcasts und das Nachkochen neuer Rezepte pro Woche.

Der Plan zum ProVeganuary 2026: Wann war das letzte Mal, dass du etwas zum 1. Mal ausprobiert hast?

In unserem ProVeganuary-Kalender haben wir 31 spaßige Mini-Challenges gesammelt, mit denen wir den Januar gemeinsam feiern und jeden Tag etwas Neues ausprobieren. Bist du dabei? Mehr Inspiration zu den einzelnen Tagen findest du auf unserem Instagram-Account. Auf einen inspirierenden, leckeren und pflanzlichen Januar!

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Updates zu unseren Projekten und Aktivitäten:

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Pressebereich

Wir sind ProVeg

In ihrer aktuellen Form schaden die Produktion und der Konsum unserer Lebensmittel Klima, Natur, Mensch und Tier.

Ein weltweites Ernährungssystem, in dem pflanzenreiche Lebensmittel und alternative Proteine breit verfügbar sind und weithin Anklang finden, ist ein entscheidender Schlüssel für eine Zukunft, die allen zugutekommt.

Unsere Wirkungsfelder:

Unternehmen
Institutionen
Ernährung

Unsere Arbeit in Zahlen

ProVeg in Schulen

Mit unseren Schulprogrammen in Großbritannien, Polen und Deutschland haben wir 650.000 Kinder und Jugendliche mit pflanzlicher Ernährung in Kontakt gebracht.

10 Mio. Mittagessen

5 gute Gründe, ProVeg zu sein

Eine pflanzenbetonte Ernährung wirkt sich positiv aus auf:

Geschmack

Leckeres Essen genießen

Gesundheit

Die eigene Gesundheit stärken

Gerechtigkeit

Eine gerechtere Welt schaffen

Tierwohl

Leiden mindern

Umweltschutz

Den Planeten schützen

Pflanzenbetonte Ernährung

Probier’s aus, wir helfen dir

Rezepte

Pflanzlich kochen kann so einfach sein

Stöbere durch unsere Rezeptdatenbank und lass dich inspirieren, wie du leckere und abwechslungsreiche pflanzliche Gerichte zubereiten kannst.

Veggie-Challenge

Pflanzlich essen leicht gemacht

Wir begleiten dich 30 Tage lang mit kostenlosen Rezepten und Tipps und helfen dir, dich pflanzenbetonter zu ernähren.

Möglichkeiten, mitzumachen

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Das ProVeg-Team

ProVeg wirkt weltweit, mit Vertretungen in 14 Ländern auf 5 Kontinenten und mehr als 250 Beschäftigten. Wir unterstützen und beraten weltweit Unternehmen, Institutionen und Entscheidungsgremien, um pflanzliche und kultivierte Innovationen voranzubringen. So gestalten wir den Wandel hin zu einer Welt, die weniger von der industriellen Tierhaltung abhängt und nachhaltiger für alle Menschen, Tiere und den Planeten ist.

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