News
„Algen sind die Zukunft“: Dr. Jean-Paul Cadoret über Proteine aus dem Meer
Unterschätztes Lebensmittel? Im Interview erzählt Dr. Jean-Paul Cadoret, warum wir künftig noch viel mehr Algen essen werden.
22. September 2021
Grillen ohne Fleisch: Tipps zum veganen Grillen
Seitan, Soja, Tofu oder knackiges Gemüse – die Vielfalt an veganen Grillprodukten ist groß…
25. Juni 2021
Über Lebensmittelverschwendung, Nachhaltigkeit und das Leben ohne Geld – Raphael Fellmer im Interview
Im Interview spricht Raphael über die Gründung von Sirplus und zeigt, wie wir alle einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt leisten können.
14. Mai 2021
Die pflanzliche Vorratskammer
„Aber was kannst du denn dann noch essen?“ – diese Frage wird vielen Menschen gestellt, die…
3. Februar 2021
Hier kocht Alex: Straßenbaumeister, Vegan-Koch und Buchautor Alexander Flohr im Interview
Alex ist gelernter Straßenbau- und Pflastermeister, der bis September 2019 sogar ein eigenes…
9. Juli 2020
ProVeg USA stellt sich vor
ProVeg ist nun auch in den USA vertreten. Welch wichtige Rolle das Land, in dem über 300 Millionen…
3. Juni 2020