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  • V-Label Awards Deutschland 2026: Jetzt für Favoriten abstimmen!

    V-Label Awards Deutschland 2026: Jetzt für Favoriten abstimmen!

    Ab jetzt kannst du mitentscheiden, welche Produkte einen V-Label Award Deutschland 2026 erhalten. Im Public Voting vom 1. bis 30. September wählst du deine Favoriten. Die Stimmen der Community fließen zu 50 % in die Bewertung ein. Die V-Label Awards Deutschland geben pflanzlichen Produkten eine Bühne Die Awards zeichnen V-Label-lizenzierte Produkte aus, die auf dem…

  • Von der Metzgerei zur pflanzlichen Manufaktur: JackFood begeistert Kleinstadt

    Von der Metzgerei zur pflanzlichen Manufaktur: JackFood begeistert Kleinstadt

    Matthias und Jacqueline Bär machten beide ihre Ausbildung in der Metzgerei Bär in Sulzbach-Rosenberg, einer Kleinstadt in der Oberpfalz. Eigentlich sollte Matthias den Familienbetrieb fortführen, doch das Paar wählte einen neuen Weg. Aus dem Betrieb heraus gründete es das Start-up JackFood. Die beiden zeigen täglich, dass die pflanzliche Küche auch in ländlichen Gebieten viel Zuspruch…

  • Proteinvielfalt mit System: Von Einzelmaßnahmen zur strategischen Steuerung

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    Die ProVeg-Analyse zur Proteinvielfalt in Produktion, Einzelhandel und Außer-Haus-Markt ProVeg, 2026, Deutsch Wie verankern Unternehmen Proteinvielfalt in ihrer Strategie? Die ProVeg-Branchenanalyse nimmt 32 Unternehmen aus Produktion, Einzelhandel und dem Außer-Haus-Markt unter die Lupe. Die Analyse zeigt: Während operative Maßnahmen wie Sortimentserweiterungen und Aktionen bereits weit verbreitet sind, fehlen in den meisten Unternehmen konkrete Zielsetzungen. Nur…