Der einstige Start-up-Markt für pflanzenbasierte und alternative Proteine etabliert sich als Industriezweig. Die New Food Conference 2026 von ProVeg International steht deshalb unter dem Leitthema „Beyond the Hype: Resilient Systems, Cross-Industry Alliances“. Denn eine reifende Branche verlangt Beständigkeit und Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
- Datum: 25. August 2026
- Uhrzeit: 9 bis 18 Uhr + Netzwerkabend
- Ort: Berlin, EUREF-Campus, Gasometer
Die Themenschwerpunkte
Das Programm der Fachkonferenz zielt auf eine resiliente und branchenübergreifende Weiterentwicklung in drei zentralen Bereichen:
- „Volumes, Contracts & Scale“ behandelt Strategien für das Volumenwachstum, zeigt auf, wie Marktdurchdringung neue Käuferschichten erschließt, beleuchtet die Rolle von Anbauverträgen für die Rohstoffversorgung und analysiert, wie sich Einkaufsroutinen im Handel verankern. Dieser Schwerpunkt bietet entscheidende Themen für Leser aus Lebensmittelhandel, Produktion, Vertrieb, Marketing und Agrarwirtschaft.
- „Health, Technology & Taste“ widmet sich der Symbiose aus Technologie und Genuss, differenziert Gesundheitsdebatten anhand von Nährwertvergleichen, berücksichtigt den Einfluss von GLP-1-Agonisten auf das Konsumverhalten und setzt kulinarische und funktionale Qualität als Maßstab. Die Panels und Vorträge liefern Erkenntnisse für Leser aus Forschung und Entwicklung, Food-Tech, Wissenschaft und Investment.
- „Protein Sovereignty“ debattiert politische Roadmaps, betrachtet Lieferkettenkrisen als Wachstumschancen, blickt auf Brückentechnologien zur stärkeren Einbindung der traditionellen Land- und Fleischwirtschaft und prüft, wie sich abstrakte Nachhaltigkeitsziele praktisch umsetzen lassen. Hochrelevant für Leser aus Unternehmensstrategie, ESG und Politik.
Weitere Highlights vor Ort
- Verkosten Sie marktreife Produktinnovationen in exklusiven Tastings und beim Catering.
- Führen Sie informelle Hintergrundgespräche bei Kaffee und Lunch sowie beim Netzwerkabend in der Sky Lounge.
Akkreditierung
Bitte akkreditieren Sie sich bis zum 18. August 2026. Für tagesaktuelle Medien sind kurzfristige Akkreditierungen auf Anfrage selbstverständlich möglich.
Akkreditierte Medienvertreter erhalten im Vorfeld der Konferenz rechtzeitig Zugang zur digitalen Pressemappe.
Über die New Food Conference
Die New Food Conference ist eine führende internationale Fachkonferenz für pflanzenbasierte und alternative Proteine. Die von ProVeg International in Berlin ausgerichtete Veranstaltung bringt seit 2019 Entscheider aus Lebensmittelindustrie, Handel, Agrarwirtschaft, Politik und Investment zusammen. Unter dem Leitthema „Beyond the Hype: Resilient Systems, Cross-Industry Alliances“ fördert die Plattform 2026 resiliente Wertschöpfungsketten und begleitet den Sektor bei seiner Skalierung zum etablierten Industriezweig. Die Konferenz wird in englischer Sprache abgehalten.
new-food-conference.com
