Cashew-Parmesan
Dieser einfach zuzubereitende vegane Cashew-Parmesan besteht aus nur vier Zutaten und passt perfekt zu Pasta, Pizza und überall dort, wo Parmesan normalerweise verwendet wird. Cashewkerne und Würzhefeflocken sind die Hauptbestandteile.
Zutaten
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90 gCashews
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3 ELWürzhefeflocken
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¾ TLMeersalz
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¼ TLKnoblauchpulver
Zubereitung
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Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und (in Schüben) verarbeiten, bis der Parmesan fein genug ist.
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Der vegane Parmesan hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen lang.
Rezepthinweise
Dieses Rezept wurde ProVeg freundlicherweise von minimalistbaker.com zur Verfügung gestellt.
