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Veganes Apfelbrot

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Kohlrabi-Filets mit Brennnessel-Püree und Spargel-Orangen-Sauce

BrunchFrühstück

Veganes Zwiebelschmalz

FingerfoodHauptgerichtSnacksVorspeisen

Vegane Kroketten aus Couscous-Kartoffelteig

BrunchDesserts

Süßkartoffel-Brownies – vegan, zucker- und glutenfrei

BrunchDessertsFrühstückSnacks

Haselnussmilch selber machen

GastroHauptgerichtVorspeisen

Möhren-Steckrüben-Suppe

HauptgerichtVorspeisen

Pastinaken-Vanille-Suppe

DessertsGastroSchule

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Desserts

Veganer Haselnuss-Grießpudding auf Mousse au Chocolat