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  • Seidentofu

Desserts

Veganer Haselnuss-Grießpudding auf Mousse au Chocolat

GastroHauptgerichtSchule

Hirse-Gemüse-Auflauf mit Kräutersoße

GastroHauptgerichtSchule

Rote-Bohnen-Bratlinge mit Paprika-Mais-Gemüse und Vollkornreis

Hauptgericht

Kürbisbratlinge mit Knusperkartoffeln und Aioli

Hauptgericht

Polentaschnitten mit Rote-Bete-Apfel-Gemüse und Sojajoghurt

BrunchFrühstückSnacksVorspeisen

Veganer Hüttenkäse

BrunchFrühstückGastroSnacks

Rührtofu-Brote

HauptgerichtVorspeisen

Steinpilz-Spinat-Quiche

Desserts

Käsekuchen

Desserts

Tiramisu

Desserts

Crème Brûlée