Hanfmilch selber machen

Hanfmilch ist eine leckere nährstoff- und eiweißreiche Milchalternative. Mit diesem simplen Rezept kannst du die pflanzliche Hanfmilch im Handumdrehen selber machen.

Zubereitung: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten

Zutaten

125 g

Hanfsamen geschält
1 l

Wasser
1 Prise

Salz
2

Datteln entsteint

Zubereitung

Hanfsamen, Wasser und Salz in einen Standmixer geben. Für eine leichte Süße die Datteln dazugeben.
Etwa 2 Minuten lang mixen, bis eine cremige Flüssigkeit entsteht.
Die Hanfmilch durch einen Nussmilchbeutel, ein sauberes Geschirrtuch oder ein feinmaschiges Sieb abgießen und auffangen. Die restliche Flüssigkeit aus dem zurückgebliebenen Trester herausdrücken. In eine Glasflasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.