Wir begleiten und verbinden internationale Partner und Start-ups, um die Innovation pflanzlicher und kultivierter Lebensmittel voranzutreiben. Außerdem schaffen wir ein Bewusstsein in der Öffentlichkeit zu den vielfältigen Nutzen dieser Lebensmittel.
Pflanzlicher Käse: Innovationen fördern
Mit der Käse-Alternativen-Challenge „Lidl x ProVeg Cheese Alternative Innovation Competition“ treibt ProVeg den Fortschritt im Bereich pflanzlicher Produkte weiter voran. Die Challenge wurde Anfang 2025 ins Leben gerufen. Sie soll Start-ups dabei unterstützen, pflanzliche Käse-Alternativen zu entwickeln.
Der Wettbewerb bietet Start-ups die einmalige Gelegenheit, sich unter der Marke Vemondo einen Platz in der Kühltheke von Lidl Deutschland zu sichern. Das Gewinner-Produkt wird für einen Zeitraum von rund 3 Monaten in mindestens 50 Lidl-Filialen angeboten. Dadurch wird der Zugang zu pflanzlichem Käse erheblich verbessert.
Durch die Verbindung von Start-ups mit einem der größten Einzelhändler Europas trägt der Wettbewerb dazu bei, dass nachhaltige Produkte in die Supermarktregale und letztlich in Millionen Haushalte gelangen. Die Gewinner-Produkte werden Anfang 2026 bekanntgegeben.
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