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GastroHauptgerichtSchule

Rote-Bohnen-Bratlinge mit Paprika-Mais-Gemüse und Vollkornreis

Hauptgericht

Kürbisbratlinge mit Knusperkartoffeln und Aioli

BrunchFrühstückGastroSnacksVorspeisen

Veganer Blauschimmelkäse

BrunchFrühstückVorspeisen

Veganer Mozzarella

BrunchFrühstückGastroSnacksVorspeisen

Veganer Frischkäse

GastroHauptgericht

Cashew-Parmesan

BrunchFingerfoodSnacks

Spinat-Muffins

GastroSnacksVorspeisen

Auberginenpäckchen mit Räuchertofu

Cashewsahne

FingerfoodHauptgerichtSnacksVorspeisen

Vegane Kroketten aus Couscous-Kartoffelteig

BrunchHauptgerichtSnacksVorspeisen

Veganer Heringssalat

FingerfoodHauptgerichtSnacksVorspeisen

Falafel mit Tahinsoße selbst machen