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GastroVorspeisen

Massierter Grünkohlsalat

HauptgerichtVorspeisen

Mungobohnen mit Kokos

BrunchHauptgerichtVorspeisen

Lauwarmer veganer Spargelsalat

GastroHauptgerichtVorspeisen

Veganer Linsensalat mit Gemüse und Sour Cream

FingerfoodSnacks

Grünkohlchips

BrunchFrühstückSnacks

Himbeer-Smoothie mit Kopfsalat

BrunchGastroSnacks

Hummus aus schwarzen Bohnen

Hauptgericht

Kohlrabi-Filets mit Brennnessel-Püree und Spargel-Orangen-Sauce

HauptgerichtVorspeisen

Kohlrouladen mit geräuchertem Tempeh an Senfsoße

HauptgerichtVorspeisen

Minestrone

BrunchGastroHauptgericht

Hirse-Salat mit Mango an Senf-Dressing

BrunchFrühstück

Hafermilch