Posílení rozvoje rostlinného stravování a alternativních proteinů: Kulaté stoly
Česká komora pro alternativní proteiny (ČKAP) ve spolupráci s ProVeg Česko pořádá sérii kulatých stolů zaměřených na posílení rozvoje rostlinného stravování a alternativních proteinů v Česku.
Cílem prvního stolu je identifikovat klíčové překážky a příležitosti v současném systému a v rámci druhého stolu navrhnout konkrétní kroky, které mohou přispět k vyrovnání podmínek na trhu.
Výstupem bude souhrn doporučení vycházejících z diskusí, který poslouží jako podklad pro další odbornou práci, spolupráci mezi sektory i komunikaci směrem ke klíčovým politickým a institucionálním aktérům.
Jak to bude probíhat?
Každého kulatého stolu se zúčastní 20–25 osob z různých částí potravinového systému. Výběr účastníků a účastnic je kurátorovaný, aby byla zajištěna vyvážená a odborně relevantní diskuse.
- 1. kulatý stůl: 9. září 2025
- 2. kulatý stůl: první polovina října 2025
Pokud nebudete vybráni, můžete se zapojit formou expertního rozhovoru (cca 30 minut), kde můžete sdílet své zkušenosti a pohled na dané téma. Přihlašování je možné do 31. 7. 2025.
