Čokoládový dort s lískovými oříšky

Troubu předehřejeme na 180 °C a dvě dortové formy s průměrem 21 cm vysteleme pečícím papírem.

Rostlinné mléko smícháme s jablečným octem a necháme 5-10 minut odležet.

Ve velké míse důkladně promícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr, mleté lískové ořechy a sůl.

Do mísy s rostlinným mlékem přidáme olej a promícháme.

Suchou a mokrou směs vyšleháme metličkou a těsto rozdělíme do dvou forem na pečení.

Pečeme přibližné 25 minut.

V rendlíku ohřejeme kokosové mléko, odstavíme z plotny a přidáme nalámanou čokoládu.

Vše důkladně promícháme, dokud nezískáme hladký krém. Krém dáme asi na hodinu do lednice a poté vyšleháme.

Vychladlé korpusy zarovnáme nožem, potřeme marmeládou a čokoládovým krémem. Ozdobíme pečenými lískovými ořechy.