Hlívová polévka podle Good Calories

Vyzkoušejte lahodnou polévku s hlívou ústřičnou, rostlinným mletým Good Calories a voňavým kořením. Díky zeleninovému vývaru a výrazným bylinkám má polévka skvěle vyváženou chuť a je ideální pro zahřátí v chladnějších dnech. Jednoduchá příprava z ní dělá skvělou volbu pro rychlý oběd či večeři.
- Čas přípravy: 10 minutes
- Čas vaření: 25 minutes
Ingredience
-
1 balenírostlinného mletého od Good Calories
-
200 ghlívy ústřičné
-
2 lžíceřepkového oleje
-
1 kscibule
-
1 stroužekčesneku
-
1 lžícerajčatového protlaku
-
1 lžícemleté sladké papriky
-
0.5 lžičkykmínu
-
750 mlzeleninového vývaru
-
1 svazekpažitky
-
1 lžičkasušené majoránky
-
sůl a pepř dle chuti
Postup
-
Na lžíci oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek, společně vše restujeme necelou minutu. Poté přidáme rajský protlak, mletou papriku a kmín a opět krátce restujeme. Do hrnce přidáme nakrájenou hlívu, vše smícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku vaříme asi 15 minut.
-
Mezitím na pánvi na trošce oleje orestujeme rostlinné mleté Good Calories (není třeba nijak dochucovat nebo solit). Orestované mleté přidáme do polévky a společně provaříme. Nakonec polévku dochutíme sušenou majoránkou, solí, pepřem a nasekanou pažitkou.