Tofu po asijsku
Máte rádi asijskou kuchyni? A zároveň neradi trávíte v kuchyni více času, než je nezbytně nutné? Toto tofu po asijsku je velmi chutné a nejdelší část zabírá marinování tofu, tedy značka ideál!
- Čas přípravy: 35 minutes
- Čas vaření: 20 minutes
- Celkový čas: 55 minutes
Ingredience
-
4 lžícesojové omáčky
-
400 gNature´s Promise Bio Tofu natural
-
1 člkari mleté
-
4 stroužkyčesneku
-
1 člsladké papriky mleté
-
1 lžíceolivového oleje
-
1 kusčervené papriky
-
1 kuscibule
-
250 gjasmínové rýže
-
1 lžícesezamu
-
jarní cibulka
Postup
-
Na marinádu promíchejte 4 lžíce sójové omáčky, lžičku kari, lžičku sladké červené papriky a 2 oloupané a prolisované stroužky česneku.
-
Nakrájejte na kostky 400 g tofu, promíchejte s marinádou a nechte alespoň 30 minut marinovat.
-
Mezitím oloupejte cibuli a zbylé 2 stroužky česneku a nakrájejte je na plátky.
-
Papriku nakrájejte na nudličky.
-
Propláchněte 250 g rýže pod tekoucí vodou a poté ji vložte do vroucí vody a neche vařit 15 minut.
-
Nechte ještě pod pokličkou 5 minut dojít.
-
V pánvi rozehřejte lžíci oleje a zprudka na něm orestujte nejprve tofu a poté přidejte i připravenou zeleninu.
-
Vychutnejte si posypané sezamovými semínky a zdobené nasekanou cibulkou.
