Tradiční šuhajdy

Šuhajdy jsou tradiční slovenské cukroví, které se skvěle hodí i na Vánoce! Mlsné jazýčky potěší lahodný krém z vlašských ořechů a kávy skrytý pod vrstvou kvalitní čokolády!

Čas přípravy: 30 minutes
Čas vaření: 10 minutes
Celkový čas: 40 minutes

Ingredience

Počet porcí: 15

200 g

kvalitní hořké čokolády
100 g

rostlinného másla
200 g

vlašských ořechů mletých
100 g

moučkového cukru
100 ml

rostlinného mléka nejlépe obohaceného o vápník
50 ml

kávy
2-3 lžíce

rumu

Postup

Ve vodní lázni uděláme čokoládovou polevu z čokolády a rostlinného másla.
Lžičkou nalijeme na dno papírových košíčků trochu polevy a necháme ztuhnout.
Na náplň dáme do rendlíku cukr, ořechy, kávu a rostlinné mléko. Povaříme, dokud se hmota nespojí.
Nakonec přidáme rum podle chuti, promícháme a necháme vychladnout.
Do každého košíčku s polevou dáme náplň a polijeme čokoládou. Ozdobíme ořechy.