Evropská komise zveřejnila svou strategii „Od zemědělce ke spotřebiteli”, stěžejní iniciativu v rámci nové Zelené dohody pro Evropu, v níž nastínila finanční podporu ve výši nejméně 100 miliard eur v období od roku 2021 do roku 2027 pro udržitelný přechod. Zároveň se zavázala se, že alternativní proteiny budou základním kamenem výzkumné agendy jako součást tohoto přechodu směrem k udržitelnosti.
Podle strategie Od zemědělce ke spotřebiteli má být 10 miliard eur použito na bio-hospodářství a potraviny, přičemž klíčovou oblastí výzkumu bude „zvyšování dostupnosti a zdrojů alternativních proteinů jako jsou rostlinné, kultivované či mořské proteiny a proteiny na bázi hmyzu a další náhražky masa.”
Organizace Good Food Institute zprávy vítá. Alexander Holst, Policy Manager organizace, uvedl: „Je to velký krok vpřed. Alternativní bílkoviny jako jsou rostlinné proteiny a kultivované (laboratorní) maso hrají v přechodu Evropy na udržitelnější, zdravější a spravedlivější potravinový systém rozhodující úlohu. Představují také pro Evropu významnou obchodní příležitost k zavedení skutečně zelené obnovy po recesi v souvislosti s pandemií Covid-19. Vřele vítáme moudrý souhlas Komise s potřebou větších investic do výzkumu a vývoje alternativních proteinů.”
Komise ve své strategii Od zemědělce ke spotřebiteli uvádí, že živočišné zemědělství je hlavním přispěvatelem ke změně klimatu a způsobuje téměř 70 % všech emisí skleníkových plynů v Evropě. Organizace Good Food Institute spolu se svými partnery dlouhodobě prosazuje to, aby veřejné investice do alternativních proteinů byly v EU prioritou, takže tato zpráva je přijata jako vynikající zpráva, pokud jde o pokrok směrem ke skutečné udržitelnosti.
Reforma společné zemědělské politiky, o níž se v současné době jedná, poskytuje EU další příležitost k tomu, aby mohla schválit rozvoj alternativních bílkovin. „Pokud to Evropská unie myslí s přechodem na více rostlinných potravin a jiných alternativních bílkovin vážně, musí Evropský parlament zrušit škodlivé návrhy, které by zakázaly názvy jako „vegetariánský burger” nebo „rostlinný steak” jako alternativy k tradičním masným produktům,” dodal Holst.
Zdroj: European Commission Pledges €10 Billion for Green Transition With a Focus on Plant-Based Protein
