Dostupná rostlinná alternativa másla, která je stejně dobrá na pečení, smažení, vaření, ale také při namazání na chleba je něco, co u nás delší dobu chybělo. Mezeru na trhu zaplnila značka Rama, která v loňském roce uvedla 100% rostlinnou alternativu másla Rama, která je udržitelnější* než klasické máslo a má také 100% složení z přírodních zdrojů.
Výměnou jedné kostky živočišného másla za rostlinnou alternativu ušetříte planetě 1,8 kg ekvivalentu oxidu uhličitého. Při výrobě se také spotřebuje o ½ méně vody a o ⅔ méně půdy než na máslo z živočišného tuku.*
Ramu používejte úplně stejně jako máslo. Nemusíte mít strach, o chuťový zážitek rozhodně nepřijdete. Rostlinnou alternativu másla totiž stejně dobře využijete při pečení, vaření i smažení, ale skvěle chutná také namazané na čerstvém chlebu se zeleninou.
Naše tipy:
- Upečte s rostlinným máslem vaše oblíbené cukroví nebo koláč
- Usmažte na něm tofíčka s cibulkou
- Vyšlehejte z něj ten nejlahodnější rostlinný máslový krém na dort
- Namažte ho na čerstvou bagetku z lokální pekárny a posypte solí
„Rama 100% rostlinná alternativa másla je naším prvním 100% rostlinným produktem, a proto jsme se rozhodli produkt certifikovat ochrannou známkou V-Label, aby bylo složení zřejmé na první pohled. Takto jsme se chtěli dostat do povědomí veganské komunity s informací, že Rama jako taková je rostlinná, ale nyní má i 100% rostlinnou nabídku, kterou plánujeme rozšiřovat,” udává Ľudmila Tóthová, Rama Brand manažerka pro CZ & SK. „Naši vizí je dělat lidi zdravějšími a spokojenějšími díky výživným a chutným rostlinným produktům, které jsou dobré i pro naši planetu, a to je hlavní důvod, proč se plánujeme do budoucna ubírat právě tímto směrem,” dodává Tóthová.
Veganské blondies s bílou čokoládou
Brownies už asi všichni znáte, ale co vyzkoušet veganské blondies s bílou čokoládou? V tomto receptu využijete Ramu 100% rostlinnou alternativu másla a naučíte se vyšlehat aquafabu.
Rama 100% rostlinnou alternativu másla seženete v řetězcích Albert, Globus, Kaufland, Billa, Tesco, a také na Košík.cz a Rohlík.cz.
*Vycházíme z odborných posudků společnosti Quantis 2020, která zpracovala a srovnala životní cykly 100% rostlinného másla a běžného másla prodávaných v České republice. Přechodem z jedné 250 g kostky másla na 250 g balení 100% rostlinného másla ušetříte planetě 1.8 kg ekvivalentu oxidu uhličitého. Více informací najdete na https://www.rama.com/cs-cz/cz.
