Blog

Seminář udržitelnost pro výrobu a obchod: jak jsou na tom firmy a co si myslí spotřebitelstvo?

18. června se v Praze uskutečnil seminář od Retail News na téma udržitelnosti. Důvodem, proč toto téma rezonuje napříč firmami čím dál více, jsou i rostoucí požadavky pro více udržitelnější a zodpovědnější výrobu. Seminář se zaměřil na ESG reporting, dopady CSRD, digitální pas výrobků, úspěšné udržitelné projekty a mnoho dalšího.

Jedním z nejdiskutovanějších témat bylo ESG (Environment, Social, Governance) reporting a nové požadavky vyplývající z Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD). Romana Nýdrle, ředitelka pro obchod v SOCR ČR, detailně popsala, jak tyto nové regulace ovlivní obchodní řetězce a jaký dopad budou mít na malé a střední podniky. Upozornila na nutnou spolupráci státu a vytvoření jednotné metodiky výpočtu nepřímých emisí a na tvorbu udržitelného konkurenceschopného rámce.

Až 51 % emisí podle Scope 3 tvoří živočišné produkty, uvedla v prezentaci Romana Nýdrle.

Tereza Horáková z Ipsos uvedla výsledky průzkumů, podle kterých je spotřebitelstvo ochotné si za udržitelné a odpovědné výrobky lehce připlatit. Její kolegyně Martina Popenková doplnila, že menší podniky si dle názorů spotřebitelstva mohou dovolit zvýšení ceny, protože si zákaznictvo připlatí spíše než u velkých firem.

„Jelikož si v ProVeg plně uvědomujeme dopad ESG reportingu na podniky a jejich obchodní vztahy, nabízíme společnostem pomoc se snížením jejich dopadu na životní prostředí a tedy zároveň zvýšení jejich ESG skóre,“ uvedl Martin Ranninger, spoluředitel ProVeg Česko a jeden z účastníků semináře.

Seminář Udržitelnost pro výrobu a obchod také přinesl inspirativní příklady úspěšných projektů v oblasti udržitelnosti. Účastnictvo si mohlo na vlastní kůži vyzkoušet, jak funguje digitální pas, který představila Pavla Cihlářová z GS1, který umožní sdílet informace pro potřeby vysledovatelnosti i měření uhlíkové stopy výrobku.

Nejnovější zprávy a aktuality

5 kroků k získání certifikace V-Label: Kompletní průvodce pro výrobce

Certifikační proces V-Label má jasnou strukturu, předvídatelný průběh a pět konkrétních kroků…

Bzenecký ocet: všestranný pomocník od roku 1864, dnes i s certifikací V-Label

Tradice Bzeneckého octa sahá až do roku 1864. Dnes však za značkou stojí zázemí mezinárodní…

Top 6 rostlinných bílkovin ve školní kuchyni: Jak s nimi vařit, aby dětem chutnalo

Školní stravování dávno nestojí jen na hrachu a čočce. Moderní gastro kuchyně pracuje s tofu…

Pro další novinky